糧網(wǎng)視點(diǎn)：2009年中晚稻生產(chǎn)情況及收購形勢(shì)分析
在早稻產(chǎn)量創(chuàng)近8年來最高水平，中晚稻（含粳稻）預(yù)期再獲豐收，而稻米需求增幅不明顯的背景下，8月中下旬，國內(nèi)新季中晚稻陸續(xù)上市，并出現(xiàn)穩(wěn)中走弱行情。下面將主要介紹2009年國內(nèi)中晚稻生產(chǎn)情況，并就今年收購形勢(shì)進(jìn)行分析，如下。
一、2009年國內(nèi)中晚稻生產(chǎn)情況
（一）中晚稻播種面積增加。
今年，在稻谷最低收購價(jià)大幅提高及國家各種補(bǔ)貼政策的支撐下，農(nóng)民種植積極性較高，中晚稻播種面積較去年小幅增加。綜合有關(guān)部門調(diào)查數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2009年全國中晚稻播種面積36100萬畝，同比增加800萬畝，增幅2%。其中，湖南播種面積3961萬畝，同比增165萬畝；湖北2518萬畝，同比增61萬畝；江西2916萬畝，同比增60萬畝；安徽2982萬畝，同比增52萬畝；廣西1495萬畝，同比增26萬畝；四川3004萬畝，同比增13萬畝；江蘇3315萬畝，同比增30萬畝；黑龍江3954萬畝，同比增274萬畝；吉林1144萬畝，同比增1萬畝；遼寧974萬畝，同比減14萬畝。
（二）中晚稻產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加。
今年，東北水稻先后經(jīng)歷低溫、蟲災(zāi)及干旱影響，單產(chǎn)有所下降；南方由于中晚稻播種總面積增加，且大部分地區(qū)氣候較好，增產(chǎn)趨勢(shì)明顯。預(yù)計(jì)2009年全國中晚稻產(chǎn)量3258億斤，同比增75億斤，增幅2%；其中中晚秈稻產(chǎn)量2158億斤，粳稻1100億斤左右。預(yù)計(jì)湖南產(chǎn)量356億斤，同比增4億斤；湖北273.5億斤，同比增6.4億斤；江西218.9億斤，同比增6.8億斤；安徽255億斤，同比增10億斤；廣西100億斤，同比增0.5億斤；四川304.6億斤，同比增2.3億斤；江蘇365.5億斤，同比增7.2億斤；黑龍江325億斤，同比增21億斤；吉林106億斤，同比減14億斤；遼寧100億斤，同比減1.1億斤。
（三）部分地區(qū)中晚稻質(zhì)量下降。
從目前上市的一季中秈稻來看，安徽、湖北、湖南局部地區(qū)均存在新米腹白增多，透明度不高，精米率略有下降的情況，主要是受4-5月低溫，6月后氣溫突然升高，溫差變化較大影響。東北部分地區(qū)反映，因今年播種期間干旱、5-7月間長期低溫、寡照以及近日收割前期降雨天氣影響，今年水稻質(zhì)量較去年差，出米率偏低，且水分也大于往年。據(jù)了解，目前黑龍江哈爾濱、綏化及佳木斯等地早熟品種水稻已收割上市，水分含量在20%以上，出米率最低63%，最高68%；另外吉林白城、松原及遼寧的盤錦等地新上市水稻也出現(xiàn)水分大、出米率低的情況。
（四）中晚稻生產(chǎn)成本小幅上漲。
受全球經(jīng)濟(jì)開始復(fù)蘇，原油價(jià)格回升，人工、農(nóng)藥、化肥等價(jià)格堅(jiān)挺趨漲，加之部分地區(qū)因干旱及蟲災(zāi)較重影響， 09年，國內(nèi)中晚稻生產(chǎn)成本總體仍小幅上漲。據(jù)“中華糧網(wǎng)”調(diào)查，黑龍江佳木斯一糧農(nóng)一坰地（即15畝）共用“稻種300元，整田及播種800元，插秧、挑苗800元，薄膜、竹坯子、秧盤、壯秧劑、封閉藥等近700元，化肥、農(nóng)藥2600元（同比去年增加600元），收割費(fèi)用800元，水電費(fèi)960元”，合計(jì)6960元/坰地，即464元/畝，再加上花費(fèi)4個(gè)人工即300元/畝（同比去年增加100元），合計(jì)成本864元/畝，較去年增加47元/畝。按今年1100斤/畝的單產(chǎn)計(jì)算，則每百斤水稻的成本費(fèi)將高達(dá)78.5元/百斤，低于最低收購價(jià)16.5元/百斤。如果是包地生產(chǎn)，水稻種植成本更高。
另外，湖南韶山農(nóng)戶張子勛告訴我們，今年晚稻種植成本基本與去年相當(dāng)，但因蟲害較重，農(nóng)藥費(fèi)用小幅增加。2.3畝優(yōu)質(zhì)晚稻共用成本“犁田、整地380元，種子70元，肥料160元，插田200元，農(nóng)藥300元（同比去年增加60元），收割費(fèi)用預(yù)計(jì)230元，人工280元”，共計(jì)1620元，即每畝成本704元，同比去年增加26元/畝。
二、今年以來，中晚稻市場走勢(shì)回顧
（一）09年中晚稻價(jià)格仍處高位，市場“粳強(qiáng)秈弱”格局明顯
受國家政策支持，09年中晚稻價(jià)格總體仍高位運(yùn)行，但因粳稻南下數(shù)量大增，擠占了秈稻消費(fèi)市場，導(dǎo)致市場出現(xiàn)明顯的“粳強(qiáng)秈弱”格局。據(jù)“中華糧網(wǎng)”監(jiān)測(cè)，09年9月全國二等粳稻收購價(jià)格在2203元/噸，較年初上漲299元/噸，漲幅16%；全國二等晚秈稻收購價(jià)格在1954.29元/噸，較年初下跌25.71元/噸，跌幅1%。其中：截至9月29日，江西南昌普通晚稻收購價(jià)在1850元/噸，較年初下跌50元/噸，跌幅3%；黑龍江建三江粳稻收購價(jià)在2200元/噸，較年初上漲400元/噸，漲幅22%。
（二）09年拍賣市場粳稻需求強(qiáng)勁，中晚秈稻成交清淡
受“粳強(qiáng)秈弱”及國家粳稻庫存較低、秈稻庫存高位影響，今年，政策性稻谷拍賣市場粳稻需求強(qiáng)勁，中晚秈稻成交清淡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月24日，今年國家共拍賣中晚秈稻約416萬噸，累計(jì)成交64萬噸，成交率15%；拍賣粳稻約825萬噸，累計(jì)成交698萬噸，成交率85%。
三、2009年中晚稻收購形勢(shì)的特點(diǎn)
（一）09年稻米總量供大于求，中晚稻市場存在較大的下行壓力
受稻谷播種面積、產(chǎn)量連年增長，而稻米需求上升較平緩影響，近年來我國稻米供大于求跡象開始顯現(xiàn)。預(yù)計(jì)今年稻谷產(chǎn)量將達(dá)3900億斤，全年消費(fèi)量接近3700億斤，年度結(jié)余200億斤以上，超過上年水平。在稻米供大于求壓力下，09年中晚稻上市后，收購主體觀望心態(tài)較重，入市謹(jǐn)慎，價(jià)格總體穩(wěn)中走弱，主要中晚秈稻產(chǎn)區(qū)開秤價(jià)格低于上年水平，部分地區(qū)將啟動(dòng)托市預(yù)案。目前，江蘇粳稻還未上市，陳稻價(jià)格在1.1元/斤左右；東北粳稻有零星上市，價(jià)格高于去年同期水平。據(jù)“中華糧網(wǎng)”監(jiān)測(cè)，9月下旬09年新季中秈稻常規(guī)稻收購價(jià)0.86-0.92元/斤，優(yōu)質(zhì)稻0.92-0.98元/斤，較開秤總體下跌0.02-0.04元/斤；秋分過后，東北早熟粳稻零星上市，黑龍江樺川水分20%的圓粒水稻米廠收購價(jià)0.9元/斤，吉林白城0.95元/斤，因國家政策尚不明朗，市場主體收購謹(jǐn)慎，價(jià)格呈趨弱走勢(shì)。目前，安徽、湖北已于9月24日、25日分別啟動(dòng)了中晚稻最低收購價(jià)預(yù)案。
（二）稻谷市場相關(guān)政策的調(diào)整將影響中晚稻收購
近日，國家下發(fā)了關(guān)于“2009年中晚稻最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案”的通知。從預(yù)案來看，今年中晚稻托市政策有所調(diào)整。其中，新稻收購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按新稻谷國家標(biāo)準(zhǔn)（GB1350－2009）執(zhí)行；另外收購主體增加，省級(jí)糧食行政部門介入監(jiān)管，如“對(duì)當(dāng)?shù)貨]有中儲(chǔ)糧直屬庫，派不出駐庫監(jiān)管人員的委托收儲(chǔ)庫點(diǎn)，由省級(jí)糧食行政部門對(duì)其執(zhí)行國家糧食質(zhì)價(jià)政策和收購糧食數(shù)量、質(zhì)量和資金安全負(fù)責(zé)監(jiān)管并承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任�！薄皩�(duì)于沒有中儲(chǔ)糧直屬企業(yè)的市（地）級(jí)行政區(qū)域，可暫由中儲(chǔ)糧分公司指定具有農(nóng)發(fā)行貸款資格、資質(zhì)較好的收儲(chǔ)企業(yè)承貸”。
另外，國家08、09連續(xù)兩年在東北實(shí)施稻谷入關(guān)運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼政策，促進(jìn)了東北粳稻的市場流通，也使粳稻有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢(shì)，國內(nèi)稻米市場“粳強(qiáng)秈弱”格局明顯。但隨著粳稻需求的增多，東北粳稻庫存減少較快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月底，東北三省國有糧食企業(yè)大米庫存105.41億斤，同比07年下降34.07億斤，同比06年下降86.67億斤。預(yù)計(jì)為促進(jìn)稻谷的合理消費(fèi)和市場的穩(wěn)定，今年國家有可能再次調(diào)整東北粳稻（大米）外運(yùn)補(bǔ)貼政策，這將影響到國家中晚稻整體市場，我們將高度關(guān)注。
（三）中晚稻陸續(xù)上市，社會(huì)糧企收購普遍謹(jǐn)慎
目前，09年中晚稻已開始陸續(xù)上市，但社會(huì)各類糧食收購主體普遍入市謹(jǐn)慎，收購不積極。據(jù)了解，一是受粳米南下數(shù)量增加及金融危機(jī)的雙重打壓，今年來秈米走貨持續(xù)緩慢，銷區(qū)需求不振，市場原糧需求下降；二是受資金、倉容及貸款利息高等限制，加之國家?guī)齑娉渥悖竟瘸掷m(xù)豐收，企業(yè)不擔(dān)心后期加工糧源，因而備貨意愿不強(qiáng)；三是東北稻谷價(jià)格走勢(shì)存在不確定性，如無國家政策支持，價(jià)格就會(huì)走低，因而在政策不明朗前，企業(yè)入市均謹(jǐn)慎。
另外，江蘇地區(qū)因08年粳稻價(jià)格持續(xù)沖高，稻米行業(yè)效益較好。受此影響，今年江蘇市場主體仍有較高的收購意愿，但在全國稻米市場整體弱勢(shì)的形勢(shì)下，預(yù)計(jì)江蘇粳稻有可能繼續(xù)在當(dāng)前價(jià)位上波動(dòng)，但不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。
（四）農(nóng)戶惜售心理依然存在
據(jù)了解，因種糧成本較上年繼續(xù)增加，農(nóng)戶依然存在惜售心理，但由于今年早稻價(jià)格走低，新季中晚稻上市后走勢(shì)也趨弱，因此，在農(nóng)資小幅上漲的情況下，南方大部分糧農(nóng)對(duì)新稻的期望值有所降低。但粳稻市場，因今年價(jià)格屢創(chuàng)新高，蘇皖及東北局部地區(qū)農(nóng)戶對(duì)稻價(jià)期望值仍然較高，惜售心理較強(qiáng)。
（五）中晚稻收購倉容有一定缺口且分布不平衡
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月末，國有糧食企業(yè)糧食總庫存（貿(mào)易糧）同比去年增加1042.95億斤，為近年來最高。另據(jù)國家糧食局預(yù)計(jì)，2009年國內(nèi)中晚稻收購量大約在1130億斤，同比去年增50多億斤，其中國有企業(yè)收購量約500億斤，同比增50多億斤，接新前可利用空倉容不到800億斤左右，預(yù)計(jì)倉容缺口200億斤左右，且存在倉容分布不平衡、產(chǎn)區(qū)缺口明顯的現(xiàn)象。其中，湖南倉容缺口大約在25億斤，江西10億斤，安徽11億斤，江蘇42億斤，黑龍江42億斤，吉林70億斤。
綜上分析，在國內(nèi)稻米總體供大于求情況下，受企業(yè)入市謹(jǐn)慎、國家倉容有限等因素影響，預(yù)計(jì)中晚稻收購價(jià)格存在一定下行壓力；但受最低收購價(jià)、種植成本高位、通脹有所顯現(xiàn)、以及中晚秈稻商品率相對(duì)較低等因素的支撐，價(jià)格下跌空間也有限，總體將在最低收購價(jià)上下波動(dòng)；南方粳稻價(jià)格保持基本穩(wěn)定，東北粳稻主要關(guān)注國家今年的調(diào)控政策。http://m.feta-virtual.com
