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【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】運(yùn)營無論輕資產(chǎn)還是重資產(chǎn)，都能給企業(yè)帶來競爭優(yōu)勢，不能脫離行業(yè)特點(diǎn)論利弊。我國的大豆壓榨產(chǎn)業(yè)就是很好的例證。 

　　經(jīng)歷了2003至2005年的行業(yè)重組后，行業(yè)形成了以中糧集團(tuán)和益海嘉里集團(tuán)兩大巨頭為主的五大競爭圈（以三河匯福、益海嘉里旗下秦皇島金海糧油為主輻射環(huán)渤海地區(qū)的競爭圈；以北大荒旗下九三油脂和吉林德大油脂公司輻射東北地區(qū)的競爭圈；以中糧旗下東海糧油、益海嘉里集團(tuán)為代表輻射長江三角區(qū)的江浙競爭圈；以東凌糧油企業(yè)為代表的華南競爭圈；以四川金石油脂和陜西邦淇油脂為代表輻射西部省份的內(nèi)陸競爭圈）。企業(yè)一般分布在沿�；蜓亟�地區(qū)，或交通發(fā)達(dá)的內(nèi)陸省份，這些地區(qū)共有日處理千噸大豆以上的榨油企業(yè)超過50家，大豆日處理能力超過10萬噸，占全國千噸以上榨油企業(yè)總加工能力的 70%以上。

　　由于國外大豆在價(jià)格以及出油率上的優(yōu)勢，我國每年需求的5000萬噸大豆中有4700萬噸靠進(jìn)口，所以幾乎沒有什么定價(jià)權(quán)。大豆壓榨產(chǎn)業(yè)的利潤率受國際大豆價(jià)格影響巨大：行業(yè)平均利潤率約為5%,而大豆等原材料構(gòu)成了成本的90%左右，豆價(jià)的極小波動(dòng)都有可能吞噬加工企業(yè)利潤，小企業(yè)生存倍感壓力。因此，壓縮產(chǎn)能或降低固定資產(chǎn)在資產(chǎn)中的比重，不但不能提升經(jīng)營效率，反而會(huì)降低抗擊原料價(jià)格波動(dòng)能力，削弱市場話語權(quán)，迫使企業(yè)更處劣勢。

　　大豆壓榨行業(yè)目前產(chǎn)能過剩，平均產(chǎn)能利用率僅為50%左右，即使銷售旺季，也不過80%.從短期競爭和運(yùn)行效率上看，企業(yè)再要投資擴(kuò)建產(chǎn)能非常不明智。然而事實(shí)并非如此明了。我國進(jìn)口大豆主要來自美國、巴西和阿根廷等國，從裝船到運(yùn)抵我國沿海城市約需一個(gè)月。如果某加工企業(yè)只在某個(gè)地區(qū)擁有工廠，那么就要承受一個(gè)月市場價(jià)格波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)；如果企業(yè)在多個(gè)沿海城市都有加工能力，便可在船即將抵達(dá)時(shí)，通過判斷不同地區(qū)市場銷售情況來決定到港城市，從而降低價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)和獲得銷售便利。所以，很多地區(qū)性企業(yè)有謀求多點(diǎn)分散式擴(kuò)充產(chǎn)能的動(dòng)力。

　　傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈理論中的所謂微笑曲線認(rèn)為，重資產(chǎn)的企業(yè)處在微笑曲線中部，即處于低位，只能獲得極低的利潤率。強(qiáng)調(diào)品牌、渠道的輕資產(chǎn)企業(yè)則處于微笑嘴角兩端高位，攫取了大部分利潤。然而我們卻發(fā)覺，企業(yè)若能充分利用重資產(chǎn)帶來的有效承諾、壟斷地位、技術(shù)積累等選擇權(quán)價(jià)值，重資產(chǎn)企業(yè)也能獲取高額產(chǎn)業(yè)鏈利潤。