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【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】元旦已過，春節(jié)即來，與老百姓生活息息相關(guān)的菜、米、面、油價格如何？供應(yīng)保障情況如何？新年期間，記者走訪了各大超市、批發(fā)市場、小攤點，一探究竟。 
　　“農(nóng)超對接”減輕“菜籃子”負擔
　　1月2日一大早，記者在北京華聯(lián)超市紅星店看到，各類蔬菜鮮翠嫩綠，包裝整齊，挑選購買的市民熙熙攘攘。
　　“大白菜1斤0.7元，青筍1斤1.2元，辣椒1斤3.18元，上海青1斤1.68元，菜價比前一個月低多了。”一位姓王的大媽拎著一袋蔬菜對記者說：“超市里的蔬菜既便宜，又沒有受凍，新鮮水靈，我?guī)缀跆焯於紒碣I菜，希望能維持這個價格，再不要像前些日子猛漲了。”
　　華聯(lián)超市紅星店店長王向文告訴記者：“我們從臨洮、安定、靖遠等地農(nóng)民合作社以及大青山蔬菜批發(fā)市場直接購進土豆、大白菜、辣椒等蔬菜，每天配送10噸左右，在超市蔬菜專柜平價直銷，價格適中，很受市民歡迎�！�
　　大青山蔬菜批發(fā)市場是我省最大的蔬菜批發(fā)市場，這里車輛云集，各地車輛拉運來省內(nèi)日光溫室和南方省區(qū)的新鮮蔬菜，品種豐富，琳瑯滿目，經(jīng)過包裝、加工又批發(fā)到蘭州市、全省各地以及西北省區(qū)。記者粗略記下了當日蔬菜的批發(fā)價格：1斤芹菜0.6元，1斤山藥3.6元，1斤紅椒1.3元，1斤龍豆1.5元，1斤韭菜1元，1斤洋蔥0.7元，1斤蒜薹4元，1斤黃瓜0.8元，1斤洋芋1.2元。
　　據(jù)省農(nóng)牧廳農(nóng)產(chǎn)品市場信息辦的監(jiān)測表明，2010年12月31日，全省大白菜、西紅柿、黃瓜、芹菜等27種蔬菜平均批發(fā)價格為每公斤2.95元，與12月20日相比每公斤上漲0.07元，與11月30日相比每公斤上漲了0.22元�！笆卟藘r格總體稍漲，小幅波動，由于儲備充足，政府對蔬菜的價格調(diào)控成效明顯�！笔∞r(nóng)牧廳農(nóng)產(chǎn)品市場信息辦主任寇明科解釋。
　　每年冬季，我省80%的蔬菜靠外省供給，菜價“逢冬必漲”，市民吃的是高價菜，為減輕老百姓“菜籃子”的重量，避免蔬菜價格暴漲，我省加大冬春蔬菜生產(chǎn)，今年面積擴大到74萬畝。蘭州市加大蔬菜調(diào)運，根據(jù)日消費需求約1100噸，每天投放市場1500噸，完全能夠滿足市場消費需求；同時加大蔬菜冬儲，目前已貯藏蔬菜4萬噸，作為市場蔬菜品種調(diào)劑和補充，來平抑市場價格。同時，每天投放市場240噸豬肉、90噸牛羊肉，肉價節(jié)日期間基本平穩(wěn)。
　　與往年同期相比，蘭州市內(nèi)各零售攤點蔬菜價格明顯下降。1月3日，記者在白銀路肉菜市場了解到，隴椒1斤3.5元，海南椒1斤2元，西紅柿1斤2.5元，油菜1斤1.8元，蘿卜1斤1元，蔥1斤1.5元，黃瓜1斤2.3元，生姜1斤4元。李先生告訴記者：“去年這個時候，1斤辣椒六七元錢，生姜1斤9元。今年好些，價格降下來了，希望到春節(jié)前后也是這個價格，我們老百姓都能接受。”
　　直銷1000噸面粉穩(wěn)糧價
　　1月2日，在蘭州市方鑫糧店五泉分店，有三三兩兩購買米、面、油的顧客�！�1袋50斤紅梅面粉79元，比前些日子降低三五元，降價是好事，我們老百姓過日子，柴、米、油、鹽的價格斤斤都得計較�！崩钆�士告訴記者：“一袋面吃兩個月，現(xiàn)在這價格能接受�！�
　　據(jù)悉，省糧食局、蘭州市糧食局為落實省政府保障供應(yīng)穩(wěn)定市場政策精神，組織國有糧食企業(yè)甘肅景泰金源面業(yè)公司、甘肅紅梅糧油工貿(mào)公司，聯(lián)合直銷“紅梅”和“甘糧”牌面粉，在蘭州市70個“放心糧店”掛牌銷售，優(yōu)惠零售價特一粉每袋79元，比市場原有零售價降低3至5元。自2010年11月29日投放市場以來，目前已銷售1000噸面粉，直接帶動武威“紅太陽”、山東“君嫂情”、河北“五得利”等品牌面粉降價。
　　焦家灣糧油批發(fā)市場是蘭州市及周邊地區(qū)重要的“米袋子”集散地，承擔著蘭州市及周邊縣區(qū)70%的居民口糧供應(yīng)，也是全市糧油價格的“晴雨表”、“調(diào)節(jié)器”。記者看到，這里的面粉、大米、食用油、雜糧等糧油“花色”齊全，品種繁多，并了解到近期大米1斤2.34元，面粉1斤1.56元，食用油1斤5.2元。
　　焦家灣市場的“糧油大戶”——甘肅錦暉陽光綠色食品有限公司總經(jīng)理張文輝告訴記者：“節(jié)日期間糧油貨源充足，價格平穩(wěn)，比去年11月份下降2%至3%，1袋50斤裝北方強勁粉批發(fā)價76元，下降2元；1袋50斤裝方正大米批發(fā)價格116元，下降4元；10斤裝金龍魚油58.8元，下降2.4元；10斤裝百合花菜子油55元，下降4元。我們企業(yè)微利多銷，也要讓利老百姓。”
　　“蘭州國家糧食交易中心近期拋售3億斤小麥，發(fā)揮了‘蓄水池’對糧油價格的穩(wěn)定調(diào)節(jié)作用，是導(dǎo)致糧油價格下降的主要因素。”省糧食局局長何水清告訴記者。