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【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】由于 2010 年下半年以來 ,糧油價(jià)格不斷上漲, 政府于近日發(fā)布限價(jià)令。這一紙限價(jià)令對(duì)相關(guān) 生產(chǎn)企業(yè)以及經(jīng)銷商產(chǎn)生很大影響。面對(duì)這一 形勢(shì),相關(guān)企業(yè)是如何應(yīng)對(duì)的。
進(jìn)入 2010 年 12 月份,糧油價(jià)格上漲遭遇夾擊,一邊是政府限價(jià),另一邊是生產(chǎn)成本提高,壓制了相關(guān)企業(yè)的盈利 空間。如此壓力,糧油生產(chǎn)、銷售企業(yè)該何去何從?
企業(yè)停產(chǎn)真假相
在這一背景下,企業(yè)停產(chǎn)風(fēng)波頻頻傳出,最早被傳停產(chǎn)的食用油企業(yè)來自黑龍江,隨后南方也傳出同樣消息。
2010年12月13日,《華夏時(shí)報(bào)》發(fā)文《價(jià)格調(diào)控困局:食用油企業(yè)被逼停產(chǎn)》稱,“食用油企業(yè)大面積停產(chǎn)已現(xiàn)先兆”。不過第二天,國家發(fā)改委出面辟謠:有關(guān)媒體的報(bào)道“嚴(yán)重失實(shí)”。
隨后的情節(jié)有些不尋常�！度A夏時(shí)報(bào)》又發(fā)文反駁國家發(fā)改委,并亮出自己掌握的證據(jù),包括電話錄音等,稱報(bào)道 并無失實(shí)。
據(jù)了解,最早報(bào)道糧油產(chǎn)業(yè)停產(chǎn)的消息來自《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》,報(bào)道對(duì)東北地區(qū)一些糧油企業(yè)進(jìn)行了樣本調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示一些糧油企業(yè)由于利潤(rùn)下跌,已經(jīng)停產(chǎn)或者瀕臨停產(chǎn);隨后《華夏時(shí)報(bào)》等媒體跟進(jìn)報(bào)道。
之后《重慶晚報(bào)》也報(bào)道說,號(hào)稱中國企業(yè) 500 強(qiáng)的北京匯福糧油集團(tuán)近日停止生產(chǎn)食用油,不僅如此,南方的一 些食用油企業(yè)也已停產(chǎn)。
糧油企業(yè)停產(chǎn)問題漸漸掀起一陣爭(zhēng)論潮。不少業(yè)內(nèi)人士根據(jù)媒體報(bào)道推測(cè),如果政府繼續(xù)限制糧油漲價(jià),這些企業(yè) 的生存狀態(tài)堪憂。
不過,也有分析人士對(duì)此作另一種解讀,稱目前糧油產(chǎn)量的利潤(rùn)空間并沒有被壓縮至停產(chǎn)邊緣。北京某資深糧油人 士介紹,他了解到的情況是,不少企業(yè)利潤(rùn)空間確實(shí)減少,但并沒有像媒體報(bào)道的那樣,出現(xiàn)大規(guī)模停產(chǎn)或者大規(guī)模瀕 臨停產(chǎn)的情況。
“上述某媒體報(bào)道的信源我也曾有經(jīng)手,不過在幾個(gè)行業(yè)分析人士研究之后,發(fā)現(xiàn)企業(yè)更多地渲染了生存現(xiàn)狀的艱難,實(shí)際情況并沒有這么嚴(yán)重;而且,從數(shù)字上說,目前這些企業(yè)仍然存在一定的盈利點(diǎn),并未面臨因?yàn)樘澅旧�產(chǎn)而引 起的停產(chǎn)現(xiàn)象�！鄙鲜鋈耸恐赋觥�
糧油價(jià)格限制漲價(jià),最大的受害者不僅僅是生產(chǎn)廠商,因?yàn)檎�府限價(jià)要在經(jīng)銷商處兌現(xiàn),夾在廠商和政府限價(jià)令之 間的賣場(chǎng)成為承壓最大的一方。
“強(qiáng)勢(shì)一些的賣場(chǎng)還有定價(jià)權(quán),像我們?nèi)鮿?shì)賣場(chǎng)只能眼看著盈利空間越來越小�！币晃粊碜晕錆h的采購員向筆者訴苦水。
而就在此之前,筆者走訪了武漢不少賣場(chǎng),發(fā)現(xiàn)一些商場(chǎng)和零售商紛紛推出對(duì)策,將這部分壓力轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。從一位當(dāng)?shù)鼐用窨谥蝎@悉,目前廠家為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率而進(jìn)行的促銷活動(dòng)正在日益減少,優(yōu)惠比例也在不斷降低,不過 還是經(jīng)常出現(xiàn)消費(fèi)者搶購的現(xiàn)象。
其實(shí)消費(fèi)者并不知情,擺在貨架上的產(chǎn)品品種已經(jīng)被打了折扣,只不過不是價(jià)格,而是產(chǎn)品數(shù)量。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn), 家樂福已經(jīng)開始惜貨待價(jià)漲再售。據(jù)家樂福武漢某賣場(chǎng)工作人員透露,目前參與活動(dòng)的食用油大部分是廠商為打開渠道, 低價(jià)發(fā)貨給賣場(chǎng),不過目前柜面上在售的品種不全,一些品種被賣場(chǎng)存?zhèn)},等到價(jià)格大漲再擺出來出售,同樣惜售的還 包括一些比較受歡迎的品牌品種。
筆者在中百倉儲(chǔ)采訪過程中了解到,目前中百并沒有出現(xiàn)惜貨待售的現(xiàn)象,而且同類產(chǎn)品銷售價(jià)格與家樂福相比略低,對(duì)比某品牌(金龍魚)玉米油中包產(chǎn)品在兩家賣場(chǎng)價(jià)差達(dá)好幾元。
雖然零售商手段不見得高明,不過也開始變相提高價(jià)格。筆者了解到,不少零售商販通過抬高等級(jí)、短缺數(shù)量和以 次充好等欺詐手段來變相地提高價(jià)格,引起市民不少反感,目前此類爭(zhēng)端也漸漸增加。
糧油漲價(jià)風(fēng)波
政府限價(jià)落實(shí)之前的 10 月底、11 月初,糧油價(jià)格出現(xiàn)了一波明顯的漲價(jià)。
此后,糧油廠商漲價(jià)的沖動(dòng)并沒有減弱,隨著農(nóng)產(chǎn)品[16.27 3.11%]價(jià)格節(jié)節(jié)攀高,不少廠商希望繼續(xù)推動(dòng)油價(jià)升高,來增加利潤(rùn)空間。
早在 2010年11月初,筆者走訪時(shí)了解到,武漢中百[12.48 1.05%]倉儲(chǔ)5L裝金龍魚花生油當(dāng)時(shí)售價(jià)已經(jīng)漲至62.5 元,這一價(jià)格與此前的9月相比漲了8元。
“上個(gè)月并沒有意識(shí)到糧油價(jià)格上漲這么快,沒有來得及采購,不過近期花生價(jià)格上漲太厲害,而且,我個(gè)人覺得目前通脹壓力很大,糧油作物恐怕會(huì)再度出現(xiàn)大幅度漲價(jià)�！碑�(dāng)時(shí)賣場(chǎng)里,一位搶購的消費(fèi)者告訴筆者。
筆者從中百倉儲(chǔ)某分店處獲悉,近期中百倉儲(chǔ)已經(jīng)面臨很大的漲價(jià)壓力,該分店經(jīng)理表示,“金龍魚 10 月底已通知該 超市,其銷售的所有金龍魚食用油品種價(jià)格將會(huì)上調(diào) 10% 左右。由于供應(yīng)商供貨價(jià)格已經(jīng)逼近目前的銷售價(jià)格,食用油銷售的毛利率已經(jīng)幾乎觸到成本線,價(jià)格大幅度上調(diào)一觸即發(fā)。”
實(shí)際上,在各大賣場(chǎng)行動(dòng)之前,各大菜市場(chǎng)的食用油零售價(jià)已經(jīng)開始小幅上浮,商務(wù)部駐武漢辦事處一份調(diào)研文件顯示,與此前一周相比,武漢地區(qū)上周豆油、菜籽油和花生油零售價(jià)格分別上漲0.7%、0.6%和 0.5%。
這個(gè)上浮只是大幅度漲價(jià)前的小插曲,在漢的銷售商普遍預(yù)測(cè)食用油市場(chǎng)將有一場(chǎng)“類似10月初的大幅度漲價(jià)”。
據(jù)某接近銷售核心渠道人士透露,2010年10月初武漢市相關(guān)部門曾出臺(tái)一項(xiàng)文件,引導(dǎo)武漢各賣場(chǎng)在售食用油全面漲價(jià),當(dāng)時(shí)金龍魚食用油價(jià)格提高15% 左右,漲幅較大,該品牌下5L裝花生油提高至62.5 元,與調(diào)整前相比高出8元多。魯花、福臨門、長(zhǎng)壽花等品牌的大豆油、玉米油、葵花油、花生油,也出現(xiàn) 10% ~ 15% 不等的漲價(jià)。
其實(shí),為了抑制食用油價(jià)格上漲,中央政府宏觀調(diào)控并沒有止步,2010年10月20日,國家曾投放30萬噸儲(chǔ)備菜籽油入市,不過依然沒有緩解食用油漲價(jià)的勢(shì)頭。
“本輪食用油價(jià)格上漲的直接誘因是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲�！蹦橙�商期貨研究報(bào)告指出,國際農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格大幅上漲, 造成我國近期進(jìn)口的黃豆、玉米價(jià)格漲高。
最近國內(nèi)氣候在變冷也是引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的一個(gè)因素。國家糧油信息中心等機(jī)構(gòu)就預(yù)測(cè) 2010 年全年我國油菜子同 比減產(chǎn) 5% 左右,大豆保產(chǎn)或減產(chǎn) 1.3%;不少地區(qū)出現(xiàn)農(nóng)民惜售的現(xiàn)象,也推動(dòng)了食用油價(jià)格上漲。
此外也有分析指出,目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品與韓日等發(fā)達(dá)國家價(jià)差高達(dá)數(shù)倍甚至十?dāng)?shù)倍之巨,價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲勢(shì)在必行。目前國內(nèi)面臨經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,只有從價(jià)格洗牌入手,才能有效地提高基礎(chǔ)行業(yè)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力,使得經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)擺脫目前不均衡的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。