茄子的栽培技術(shù)、病蟲害防治及重茬病防治措施
來源： http://m.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2013-04-15 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 茄子屬喜溫作物，較耐高溫，生長(zhǎng)的適宜溫度為25~30℃。對(duì)光周期長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結(jié)實(shí)。茄子富含碳水化合物、蛋白質(zhì)及鈣、鐵等，是人們喜愛的蔬菜品種之一。
一、栽培技術(shù)：
1、種子處理播前用80℃左右的熱水燙種然后用55℃溫水浸種10-12h，將種皮上的粘液搓洗凈，撈出晾6-12h后，再浸種4-6h，撈起后用潔凈濕紗布包好，放在適溫下催芽，種子吐芽即可播種。
2、播種育苗出苗前，苗床應(yīng)保持一定的溫度和濕度，但不宜過濕，以提高出苗率。幼苗出土后，床溫白天保持在25℃左右，30℃以上時(shí)適當(dāng)通風(fēng)，夜間控制在17℃。此期避免高溫多濕，防止徒長(zhǎng)。幼苗生長(zhǎng)2片真葉時(shí)進(jìn)行第1次分苗，3-4片真葉時(shí)按苗距10cm*10cm進(jìn)行第2次分苗。分苗緩苗后可少量通風(fēng)，盡量保持較高的床溫，促進(jìn)幼苗快長(zhǎng)。定植前7-10d逐漸加大通風(fēng)，降溫?zé)捗�。白天控制�?5-18.9℃，夜間不低于12℃，當(dāng)秧苗長(zhǎng)到8~9葉，株高20cm左右，第1花蕾顯露，即可定植。苗齡春季80-90天、移栽茄子忌與茄果類蔬菜連作宜選擇前茬為白菜、蘿卜或菠菜地。冬季深翻凍堡，定植前再耕翻1次，整地做畦，做成包溝1.5m寬的畦。施足基肥，一般施腐熟人畜糞尿15.0225t/h㎡、過磷酸鈣450kg/㎡，氮磷鉀復(fù)合肥750kg/h㎡，深埋于畦中間。春季早熟栽培，一般采用平寬畦栽培，行株距為50cm*(40-50)cm，栽植2.25萬-3.00萬株/h㎡。定植宜選在晴暖天氣進(jìn)行，栽后隨澆定植水，用土封根。夏秋露地栽培采用深溝高畦，以利排水，行株距為60cm*(40-50)cm。定植宜在下午進(jìn)行為好，移栽時(shí)一定要帶土沱，以利于秧苗成活。
3、肥水管理掌握“輕施苗肥、穩(wěn)施花肥，重施果肥”的原則，在定植緩苗后，結(jié)合澆水，薄施糞肥或復(fù)合肥75kg/㎡，以后每隔10d左右薄施1次，以滿足幼苗生長(zhǎng)發(fā)育需要。第1次采收后，需重施追肥，可結(jié)合中耕、培土把肥料埋人土中，一般施復(fù)合肥300kg/㎡，或尿素和氯化鉀各150kg/㎡，以后隔10d左右追施1次，果實(shí)采收最旺盛的時(shí)期也是需肥最多的日期，需增加施肥量。中后期植株老化，吸肥力下降，可采用根外追肥方法，一般葉面噴施1%-3%過磷酸鈣浸出液，或2%-3%硫酸鉀溶液，或0.1%-1.0%尿素液，或2%-3%復(fù)合肥溶液，每隔7-10d噴1次，在清晨或傍晚噴施效果較好。為防止落花落果，可噴40-50kg番茄靈，提高坐果率。第3層果坐住后留2葉打頂，以促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，提早收獲。茄子需水較多，一般需保持80%的土壤濕度。結(jié)果期是茄子需水最多的時(shí)期，根據(jù)果實(shí)發(fā)育的情況及時(shí)澆灌。第1朵花開放時(shí)控制水分：當(dāng)果實(shí)開始發(fā)育、尊片己伸長(zhǎng)時(shí)，需澆水促進(jìn)幼果生長(zhǎng)：果實(shí)長(zhǎng)到直徑3-4cm時(shí)，注意澆水；在收獲前2-3d再澆水，促進(jìn)果實(shí)迅速生長(zhǎng)。
二、病蟲害防治：
1、碎倒�。好缙诎l(fā)病，可選用72.2%普力克600倍液或64%殺毒礬600倍液噴淋防治。
2、綿疫病：選用77%可殺得400-600倍液；58%甲霜靈錳鋅500-800倍液；72%立克霜800-1000倍液噴霧防治。
3、炭疽�。嚎蛇x用25%富力庫300%倍液；70%安泰生500-700倍液；50%施保功800倍液噴霧防治。
4、紅蜘蛛：藥劑防治加強(qiáng)蟲情檢查，控制在點(diǎn)片發(fā)生階段，用藥劑噴霧防治：1.8%阿維蠟清乳油1000倍液；平蝸1500倍液；21%滅殺斃乳油200%倍液；73%克蠟特乳油1200倍液。
5、蚜蟲：藥劑防治噴霧用鎮(zhèn)蚜1000-1500倍液或20%綠保素2500倍液，或云大一陡蟲瞇1200倍液，或50%抗蚜威2000倍液，或50%澳氰菊醋3000倍液。
三、重茬病防治措施
1、選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種，是提高抗病能力的前提，也是防治土傳病害最為經(jīng)濟(jì)有效的措施。土傳病害(青枯病)嚴(yán)重地塊，不宜選用該品種作砧木。用刺茄作砧木高抗黃萎病(防效在93%以上)，是目前北方茄區(qū)普遍使用的砧木品種，利用風(fēng)選凈度儀進(jìn)行種子凈度處理，此時(shí)種子易發(fā)芽，浸泡24h后約10d可全部發(fā)芽。刺茄較耐低溫，適合作秋冬季溫室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播種5-20d(具體視當(dāng)時(shí)氣溫)。
2、土壤消毒：有條件的地方，可利用作物休閑的季節(jié)，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的土壤浸泡，能顯著地消滅土壤中有害雜菌與病蟲。也可采用夏季高溫悶棚。溫室大棚在高溫季節(jié)晴天的上午，土壤翻耕澆水后，密閉棚膜，使棚內(nèi)溫度高達(dá)709C以上，以殺死棚內(nèi)和土壤中部分病菌和蟲卵。悶棚時(shí)間一般掌握在15-20d，1個(gè)月更好。
3、藥劑防治：可根據(jù)病害種類選用相應(yīng)的藥劑，在播種前進(jìn)行土壤消毒的基礎(chǔ)上，生長(zhǎng)期進(jìn)行噴霧和灌根。灌根方式除采用淋施外，還可將噴霧器的噴頭取下，直接用噴霧桿施藥灌根。
一、栽培技術(shù)：
1、種子處理播前用80℃左右的熱水燙種然后用55℃溫水浸種10-12h，將種皮上的粘液搓洗凈，撈出晾6-12h后，再浸種4-6h，撈起后用潔凈濕紗布包好，放在適溫下催芽，種子吐芽即可播種。
2、播種育苗出苗前，苗床應(yīng)保持一定的溫度和濕度，但不宜過濕，以提高出苗率。幼苗出土后，床溫白天保持在25℃左右，30℃以上時(shí)適當(dāng)通風(fēng)，夜間控制在17℃。此期避免高溫多濕，防止徒長(zhǎng)。幼苗生長(zhǎng)2片真葉時(shí)進(jìn)行第1次分苗，3-4片真葉時(shí)按苗距10cm*10cm進(jìn)行第2次分苗。分苗緩苗后可少量通風(fēng)，盡量保持較高的床溫，促進(jìn)幼苗快長(zhǎng)。定植前7-10d逐漸加大通風(fēng)，降溫?zé)捗�。白天控制�?5-18.9℃，夜間不低于12℃，當(dāng)秧苗長(zhǎng)到8~9葉，株高20cm左右，第1花蕾顯露，即可定植。苗齡春季80-90天、移栽茄子忌與茄果類蔬菜連作宜選擇前茬為白菜、蘿卜或菠菜地。冬季深翻凍堡，定植前再耕翻1次，整地做畦，做成包溝1.5m寬的畦。施足基肥，一般施腐熟人畜糞尿15.0225t/h㎡、過磷酸鈣450kg/㎡，氮磷鉀復(fù)合肥750kg/h㎡，深埋于畦中間。春季早熟栽培，一般采用平寬畦栽培，行株距為50cm*(40-50)cm，栽植2.25萬-3.00萬株/h㎡。定植宜選在晴暖天氣進(jìn)行，栽后隨澆定植水，用土封根。夏秋露地栽培采用深溝高畦，以利排水，行株距為60cm*(40-50)cm。定植宜在下午進(jìn)行為好，移栽時(shí)一定要帶土沱，以利于秧苗成活。
3、肥水管理掌握“輕施苗肥、穩(wěn)施花肥，重施果肥”的原則，在定植緩苗后，結(jié)合澆水，薄施糞肥或復(fù)合肥75kg/㎡，以后每隔10d左右薄施1次，以滿足幼苗生長(zhǎng)發(fā)育需要。第1次采收后，需重施追肥，可結(jié)合中耕、培土把肥料埋人土中，一般施復(fù)合肥300kg/㎡，或尿素和氯化鉀各150kg/㎡，以后隔10d左右追施1次，果實(shí)采收最旺盛的時(shí)期也是需肥最多的日期，需增加施肥量。中后期植株老化，吸肥力下降，可采用根外追肥方法，一般葉面噴施1%-3%過磷酸鈣浸出液，或2%-3%硫酸鉀溶液，或0.1%-1.0%尿素液，或2%-3%復(fù)合肥溶液，每隔7-10d噴1次，在清晨或傍晚噴施效果較好。為防止落花落果，可噴40-50kg番茄靈，提高坐果率。第3層果坐住后留2葉打頂，以促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，提早收獲。茄子需水較多，一般需保持80%的土壤濕度。結(jié)果期是茄子需水最多的時(shí)期，根據(jù)果實(shí)發(fā)育的情況及時(shí)澆灌。第1朵花開放時(shí)控制水分：當(dāng)果實(shí)開始發(fā)育、尊片己伸長(zhǎng)時(shí)，需澆水促進(jìn)幼果生長(zhǎng)：果實(shí)長(zhǎng)到直徑3-4cm時(shí)，注意澆水；在收獲前2-3d再澆水，促進(jìn)果實(shí)迅速生長(zhǎng)。
二、病蟲害防治：
1、碎倒�。好缙诎l(fā)病，可選用72.2%普力克600倍液或64%殺毒礬600倍液噴淋防治。
2、綿疫病：選用77%可殺得400-600倍液；58%甲霜靈錳鋅500-800倍液；72%立克霜800-1000倍液噴霧防治。
3、炭疽�。嚎蛇x用25%富力庫300%倍液；70%安泰生500-700倍液；50%施保功800倍液噴霧防治。
4、紅蜘蛛：藥劑防治加強(qiáng)蟲情檢查，控制在點(diǎn)片發(fā)生階段，用藥劑噴霧防治：1.8%阿維蠟清乳油1000倍液；平蝸1500倍液；21%滅殺斃乳油200%倍液；73%克蠟特乳油1200倍液。
5、蚜蟲：藥劑防治噴霧用鎮(zhèn)蚜1000-1500倍液或20%綠保素2500倍液，或云大一陡蟲瞇1200倍液，或50%抗蚜威2000倍液，或50%澳氰菊醋3000倍液。
三、重茬病防治措施
1、選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種，是提高抗病能力的前提，也是防治土傳病害最為經(jīng)濟(jì)有效的措施。土傳病害(青枯病)嚴(yán)重地塊，不宜選用該品種作砧木。用刺茄作砧木高抗黃萎病(防效在93%以上)，是目前北方茄區(qū)普遍使用的砧木品種，利用風(fēng)選凈度儀進(jìn)行種子凈度處理，此時(shí)種子易發(fā)芽，浸泡24h后約10d可全部發(fā)芽。刺茄較耐低溫，適合作秋冬季溫室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播種5-20d(具體視當(dāng)時(shí)氣溫)。
2、土壤消毒：有條件的地方，可利用作物休閑的季節(jié)，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的土壤浸泡，能顯著地消滅土壤中有害雜菌與病蟲。也可采用夏季高溫悶棚。溫室大棚在高溫季節(jié)晴天的上午，土壤翻耕澆水后，密閉棚膜，使棚內(nèi)溫度高達(dá)709C以上，以殺死棚內(nèi)和土壤中部分病菌和蟲卵。悶棚時(shí)間一般掌握在15-20d，1個(gè)月更好。
3、藥劑防治：可根據(jù)病害種類選用相應(yīng)的藥劑，在播種前進(jìn)行土壤消毒的基礎(chǔ)上，生長(zhǎng)期進(jìn)行噴霧和灌根。灌根方式除采用淋施外，還可將噴霧器的噴頭取下，直接用噴霧桿施藥灌根。
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