四方面入手滿足城鄉(xiāng)居民對糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求
來源： http://m.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時間：2013-07-08 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 為不斷滿足城鄉(xiāng)居民對糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求，市政府決定在全市實施“放心糧油全覆蓋工程”。通過3年努力，在城市社區(qū)、縣城城區(qū)和鄉(xiāng)村，培育扶持一批“放心糧油”企業(yè)和產(chǎn)品，規(guī)范認定掛牌一批“放心糧油”示范店和經(jīng)銷點，在城鄉(xiāng)基本形成規(guī)范化、標準化、網(wǎng)絡化“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)絡，實現(xiàn)“放心糧油”在我市全覆蓋。
一是從源頭上確保糧油質(zhì)量安全。加強糧油生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴格糧油產(chǎn)品生產(chǎn)許可及退出機制，依法查處、取締違法生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)。嚴格市場準入，加大糧油生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和抽查，禁止不符合要求的糧油產(chǎn)品流入市場。健全和加強糧油檢測機構，增加必要的檢測裝備，提升檢測水平，從源頭上確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二是實施名牌品牌戰(zhàn)略。指導糧油企業(yè)加快實施名牌品牌戰(zhàn)略，加大對糧油產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的扶持力度，促進糧油流通與生產(chǎn)的協(xié)作，推動糧油生產(chǎn)企業(yè)和品牌整合，提升我市“放心糧油”的品牌效應。支持主食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)積極開發(fā)主食產(chǎn)品，不斷提高主食工業(yè)化比例，推進主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三是建立“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)絡。由配送中心、示范店和經(jīng)銷點組成“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)絡，以縣市區(qū)為單位統(tǒng)一規(guī)劃，各級糧食行政管理部門負責評審認定并掛牌公告。依托大型糧油企業(yè)及主食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)試點建立 “放心糧油”配送中心的同時，利用現(xiàn)有成熟的糧油和商貿(mào)營銷渠道，采取企業(yè)建設、統(tǒng)一標準、自負盈虧、財政獎補的方式，建立“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)絡，使“放心糧油”進農(nóng)村、進社區(qū)、進超市、進學校、進軍營、進餐飲企業(yè)。
四是完善“放心糧油”經(jīng)營管理制度。認定掛牌的示范店、經(jīng)銷點均為獨立的經(jīng)營實體，全市統(tǒng)一編號、統(tǒng)一店名標識、統(tǒng)一服務規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量承諾。建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、衛(wèi)生安全管理制度、索票索證制度、購銷臺賬制度、不合格糧油退市制度等，維護“放心糧油”的信譽。
一是從源頭上確保糧油質(zhì)量安全。加強糧油生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴格糧油產(chǎn)品生產(chǎn)許可及退出機制，依法查處、取締違法生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)。嚴格市場準入，加大糧油生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和抽查，禁止不符合要求的糧油產(chǎn)品流入市場。健全和加強糧油檢測機構，增加必要的檢測裝備，提升檢測水平，從源頭上確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二是實施名牌品牌戰(zhàn)略。指導糧油企業(yè)加快實施名牌品牌戰(zhàn)略，加大對糧油產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的扶持力度，促進糧油流通與生產(chǎn)的協(xié)作，推動糧油生產(chǎn)企業(yè)和品牌整合，提升我市“放心糧油”的品牌效應。支持主食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)積極開發(fā)主食產(chǎn)品，不斷提高主食工業(yè)化比例，推進主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三是建立“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)絡。由配送中心、示范店和經(jīng)銷點組成“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)絡，以縣市區(qū)為單位統(tǒng)一規(guī)劃，各級糧食行政管理部門負責評審認定并掛牌公告。依托大型糧油企業(yè)及主食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)試點建立 “放心糧油”配送中心的同時，利用現(xiàn)有成熟的糧油和商貿(mào)營銷渠道，采取企業(yè)建設、統(tǒng)一標準、自負盈虧、財政獎補的方式，建立“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)絡，使“放心糧油”進農(nóng)村、進社區(qū)、進超市、進學校、進軍營、進餐飲企業(yè)。
四是完善“放心糧油”經(jīng)營管理制度。認定掛牌的示范店、經(jīng)銷點均為獨立的經(jīng)營實體，全市統(tǒng)一編號、統(tǒng)一店名標識、統(tǒng)一服務規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量承諾。建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、衛(wèi)生安全管理制度、索票索證制度、購銷臺賬制度、不合格糧油退市制度等，維護“放心糧油”的信譽。
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