山東：市場搶糧嚴重 小麥收購困難
山東：貿(mào)易商積極囤貨 市場上小麥難尋
去年夏糧豐收以后小麥的收購價格達到了歷史最高，每斤收購價格一度達到了一塊三毛五，農(nóng)民和貿(mào)易商都從中嘗到了甜頭。今年六月以后新季小麥也開始走向市場，根據(jù)去年的行情，貿(mào)易商們又開始大規(guī)模的收購，可是令他們頭疼的是，今年的小麥突然不好收了，到底是怎么回事呢？近日我們的記者就來到小麥主產(chǎn)區(qū)山東省進行了實地探訪。
多日持續(xù)的高溫把山東各地籠罩在火爐中，中午是一天中日照強度最高的時候，然而讓收購商杜長平最上火的，不是炎熱的天氣，而是遲遲不來送貨的小麥收購點商販。一上午過去了，送小麥的車只來了三輛，與往常每天三十多輛送貨車相比，相差甚遠。
山東聊城聯(lián)益糧食貿(mào)易有限公司采購質(zhì)檢科科長杜長平對記者說，我們這一天應(yīng)該收20多輛車到30輛車才正常，現(xiàn)在就是十來車，今天是上午四車，下午三車，才收了7車，他這個車小，才拉兩萬多斤，以前都是打車拉四萬斤。
山東濟南馮堂村收購點商販表示，農(nóng)民也不賣啊，收這一車已經(jīng)感覺很僥幸了。
等了兩個小時左右，終于來了兩個卸貨的車輛，杜長平立刻開始了對小麥的檢驗工作，爬上貨車，抽取樣品，一套熟練的動作可以看出他急切的心理。在檢驗過后，這車小麥似乎讓他不太滿意，但是為了能夠在市場上找到小麥，收購的標準自然也降低了一些，只要不是太差勁的，剩余的都可以送入儲存庫。
山東聊城聯(lián)益糧食貿(mào)易有限公司采購質(zhì)檢科科長杜長平說：有一些常戶，他在下面也不好收，來了以后水分不行，我們也對他們放松放松。
記者問：是不是因為下面貨很少？
杜長平說：對，下面麥子很少，來了以后你也不能不收啊。
山東聊城茌平縣收購點商販也說，不賣的挺多的。不用錢，這個價格也不行，我這一車都是待存的，也不是賣的。
杜長平所在的貿(mào)易企業(yè)，是今年剛剛建成的，建立的初衷就是看著去年在囤積小麥上大賺了一筆，今年小麥一上市短短一周的時間價格上漲了近10%左右，所以廠子里也開始大量的收購小麥，打算存放起來等待價格繼續(xù)上漲。糧庫的儲存能力在1萬噸左右，目前只存放了近一半，找小麥也是杜長平當(dāng)下最重要的事情。
山東聊城聯(lián)益糧食貿(mào)易有限公司采購質(zhì)檢科科長杜長平說，有得時候漲錢的時候我們就收不上來，越漲錢老百姓越不賣。
相關(guān)分析師表示，面粉廠，糧庫、貿(mào)易商這方面他們的收購態(tài)度非常積極，由于去年小麥價格上漲達到歷史最高水平的心理預(yù)期，所以今年廠家和庫里都有一個提前備貨保持庫存的行為。
今年小麥6月25號開秤上市，當(dāng)時的收購價格為1.1元，短短不到一個月的時間漲到1.25元，與往年3個月時間漲一毛錢相比，漲速極快。往年貿(mào)易商都會根據(jù)下游面粉企業(yè)的訂單需求隨時采購，今年在山東聊城、濟陽、德州等地，貿(mào)易商的采購量與往年比翻了一倍多，采購的速度加快，大量采購期也比往年提前了兩個多月。找貨難的現(xiàn)象在當(dāng)?shù)仄毡榇嬖凇?/FONT>
農(nóng)戶價格預(yù)期提高小麥出現(xiàn)惜售
今年夏糧上市后，小麥收購價格應(yīng)聲上漲，不少農(nóng)民開始惜售手中的小麥，加上去年小麥的火爆行情，農(nóng)民的心理預(yù)期逐漸升高，這更加導(dǎo)致了進入流通市場的小麥越來越少。
記者見到騰柸軍的時候，他正和幾個農(nóng)民一起討論小麥價格的下一步走向，看著小麥價格的一路上漲，大家都很高興。而每天除了不斷詢價，騰柸軍還要巡查自己種的幾畝玉米地，由于今年夏天雨水大，大部分玉米地被浸泡，前段時間的一場暴風(fēng)雨使得玉米大面積倒伏，看來今年想要通過玉米賺錢已經(jīng)是不可能了。不過值得慶幸的是，他家里存的5000多斤小麥還沒有賣，這是今年他唯一的收入來源，在玉米賺錢無望的情況下，騰柸軍就更不想賣小麥了。
山東省濟南市馮堂村村民騰柸軍對記者說：反正咱有地方放，玉米還沒下來，今年玉米也淹的挺厲害，反正小麥能多放就多放。
在濟南馮堂村，共有900多人，每人人均土地是一畝七分地，據(jù)記者了解，麥收以來該村90%多的農(nóng)民并沒有全部出售手中的小麥。惜售情況在這里普遍存在。
山東省濟南市馮堂村村民表示，現(xiàn)在也有賣的，但是很少，大部分都存起來了，存的最少兩噸多，多的有四五噸。又去去年那個價格漲的，想讓他再漲漲。
另外一些山東省濟南市馮堂村村民價格一旦好一些就賣了。
記者問：你心理預(yù)期能夠達到多少？
馮堂村村民說：每年都能達到1塊三，去年就到了1塊三，今年要是達到一塊三毛多就賣了。
去年小麥價格達到歷史高點，這樣的傳導(dǎo)效應(yīng)使得今年農(nóng)民心理預(yù)期提高。另外從2011年開始玉米價格不斷走高，部分飼料企業(yè)在市場上購買小麥替代玉米，導(dǎo)致市場小麥一度短缺價格上漲，同時國庫為了維持小麥供應(yīng)量，拋出大量的輪換糧在市場銷售，導(dǎo)致今年小麥一上市國庫就出現(xiàn)大量的補庫需求，小麥價格短時間內(nèi)迅速上揚。不論是國庫，還是貿(mào)易商，面粉廠都出現(xiàn)了在市場上搶糧的現(xiàn)象，導(dǎo)致小麥價格走高，農(nóng)民惜售心理濃厚。
成本高庫存多面粉企業(yè)壓力重重
看著貿(mào)易商在大量收購小麥囤貨，農(nóng)民惜售。下游的面粉企業(yè)也在積極的補充庫存，為了防止價格暴漲，不少面粉企業(yè)加大了原料小麥購買力度，可是對于面粉企業(yè)來說，下游銷售情況并不好，小麥價格的劇烈波動使得面粉企業(yè)承擔(dān)著不小的壓力。
山東華杰面粉廠在當(dāng)?shù)厥且患抑械纫?guī)模的面粉生產(chǎn)加工企業(yè)，今年以來原料價格上漲下游需求低迷，讓企業(yè)負責(zé)人米守營壓力不小，原本日生產(chǎn)能力在300噸左右，由于下游銷售情況欠佳，廠里的開工率只有50%,記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，廠里來拉面粉的車輛屈指可數(shù)。
山東華杰面粉有限公司總經(jīng)理米守營對記者說：這兩天能收個200-300噸，也能收，以前小麥來了以后我們可以挑挑揀揀，質(zhì)量不合格的可以不要，現(xiàn)在你不要別人都要。
還有山東雙豐面粉有限公司總經(jīng)理丁宗耀也說，往年達到三米多高，現(xiàn)在都達到六米了。記者問：你儲存的量超出往年多少？
丁宗耀：超出了三分之二。
由于今年小麥一上市價格開始迅速上漲，無奈之下，米守營為了控制生產(chǎn)成本防止后期小麥繼續(xù)上漲，開始大量的從市場上收購小麥。收購期比往年整整提前了近3個月，原料價格上漲給這些中小型面粉企業(yè)帶來不小的壓力。
山東華杰面粉有限公司總經(jīng)理米守營說：
影響很大，現(xiàn)在基本談不上什么利潤，只要是能保住費用能把工人工資賺出來就行了�，F(xiàn)在這個行業(yè)利潤點找不到，麥子不好買，面粉大家爭著都降價，工人工資相關(guān)費用也高，本來利潤就很薄。
記者在走訪中了解到，在山東當(dāng)?shù)氐闹行⌒兔娣燮髽I(yè)，庫存量與往年相比增加了至少30%左右。
山東華杰面粉有限公司總經(jīng)理米守營：現(xiàn)在面臨的問題就是維持吧，維持到什么程度再說，現(xiàn)在前途各方面也是很渺茫，原材料價格高，市場也不好做，過剩（產(chǎn)能）在百分之五十左右。像我們這種中小廠生命力越來越不行了，很難現(xiàn)在。
