農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化落后才我國(guó)糧食安全隱患
中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白美清周三稱，中國(guó)糧食形勢(shì)近期安全有保證，但中長(zhǎng)期隱憂增加，風(fēng)險(xiǎn)加大，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化落后成國(guó)家糧食安全最大問(wèn)題。
白美清是在28日舉行的第十六屆中國(guó)糧食論壇暨2013糧食行業(yè)年會(huì)上作出上述表述的，白美清指出，目前中國(guó)糧食形勢(shì)是穩(wěn)定、安全、有保證的。但由于糧食總供給增長(zhǎng)趕不上總需求增長(zhǎng)，糧食從平衡狀態(tài)轉(zhuǎn)向偏緊方向發(fā)展，從而使得糧油進(jìn)口量增加，糧食自給率下降。從中長(zhǎng)期看，糧食安全隱憂增加，風(fēng)險(xiǎn)加大。
白美清進(jìn)一步指出，當(dāng)前糧食安全上存在三大問(wèn)題，一是糧食生產(chǎn)增長(zhǎng)乏力，現(xiàn)在糧食產(chǎn)量基數(shù)已很高，但要上新的臺(tái)階還沒(méi)有新招，當(dāng)前農(nóng)業(yè)資源還在減少（耕地、水資源等），化肥農(nóng)藥已施到極限，農(nóng)業(yè)上的難點(diǎn)（政策上、科技上）均無(wú)新的突破。二是糧食供應(yīng)殘缺不全，糧食物流發(fā)展滯后，不少地方糧油供應(yīng)仍依靠小商販、小作坊、小集市。三是糧食消費(fèi)上揮霍浪費(fèi)。
以上表明糧食、農(nóng)業(yè)已成國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的瓶頸和薄弱環(huán)節(jié)，“四化”中唯一落后的可能是農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，這也是國(guó)家糧食安全的最大問(wèn)題。
