確保糧油質(zhì)量安全需要多管齊下
做好糧油監(jiān)督管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是做好質(zhì)量安全，確保糧油的質(zhì)量品質(zhì)安全，在這個(gè)其中我們需要用到很多的檢測(cè)分析儀器比如常見的玉米容重器、農(nóng)作物病害檢測(cè)儀、白度儀等等。
形成質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)的技術(shù)權(quán)威，確立其合法地位是做好糧油質(zhì)量監(jiān)督管理工作的關(guān)鍵糧油質(zhì)量監(jiān)督管理工作是糧食工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，糧油質(zhì)量監(jiān)督主要從事系統(tǒng)內(nèi)部經(jīng)常性質(zhì)量管理。隨著改革開放的深人，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善，糧油質(zhì)量監(jiān)督管理工作對(duì)象發(fā)生了變化，要延伸和擴(kuò)展到全社會(huì)全行業(yè)糧油市場(chǎng)管理中去，成為政府實(shí)施糧食流通管理的重要手段。這就對(duì)糧油質(zhì)量監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)提出更高的要求，其管理機(jī)構(gòu)必須具備為社會(huì)提供公正數(shù)據(jù)的資格。
根據(jù)（質(zhì)量法）第四章第二十二條規(guī)定：“為社會(huì)提供公正數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，必須經(jīng)省級(jí)以上人民政府質(zhì)量行政管理部門，對(duì)其質(zhì)量檢定、測(cè)試能力和可靠性考核合格”（在《質(zhì)量法實(shí)施細(xì)則》中把這種考核稱為質(zhì)量認(rèn)證）。只有通過(guò)質(zhì)量認(rèn)證合格，才能真正做到把準(zhǔn)確可靠的質(zhì)量數(shù)據(jù)作為質(zhì)量評(píng)價(jià)的依據(jù)，具有法律效應(yīng)。
因此，質(zhì)量認(rèn)證工作應(yīng)引起各級(jí)糧食行政管理部門的重視，認(rèn)真研究，按照質(zhì)量認(rèn)證工作要求，應(yīng)做好以下幾方面工作：
�。ǎ欤┙∪珯C(jī)構(gòu)，穩(wěn)定隊(duì)伍。根據(jù)國(guó)家糧食儲(chǔ)備局、國(guó)家工商行政管理局（關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)糧油質(zhì)量監(jiān)督管理的通知》精神：“凡是沒(méi)有建立糧油質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)的地方要盡快建立，已經(jīng)撤銷的要盡快恢復(fù)”。各級(jí)糧食行政管理部門要重視糧食質(zhì)量管理隊(duì)伍的建設(shè)，具體承擔(dān)起本地區(qū)糧油質(zhì)量監(jiān)督管理工作。
�。ǎ玻┨岣呒Z油質(zhì)量管理人員的素質(zhì)。近幾年來(lái)糧油質(zhì)量管理人員變化較大，加上正處于新老交替時(shí)期，業(yè)務(wù)素質(zhì)有所下降，為此，國(guó)家糧食儲(chǔ)備局專門下發(fā)了（關(guān)于糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核、發(fā)證有關(guān)間題的通知）明確規(guī)定了對(duì)糧油質(zhì)量監(jiān)督管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、考核，使他們達(dá)到能勝任本職工作的水平，做到持證上崗。另外還要對(duì)糧油質(zhì)量監(jiān)督管理人員進(jìn)行職業(yè)道德教育，提高思想素質(zhì)，使他們明確在糧食行業(yè)全面走向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新形勢(shì)下所擔(dān)負(fù)的責(zé)任，樹立信心，堅(jiān)守工作崗位，熱愛本職工作，努力做到科學(xué)、公正、清正廉明，嚴(yán)格防止以權(quán)謀私，維護(hù)糧油質(zhì)量監(jiān)督管理部門“科學(xué)、公正、廉潔、高效”的良好形象，依法行政，依法執(zhí)法，勤政為民。
�。ǎ常┩晟茩z測(cè)手段，提高工作質(zhì)量。檢測(cè)設(shè)備性能如何，直接影響量值的統(tǒng)一及檢測(cè)數(shù)據(jù)可靠性，也影響到受檢企業(yè)的興亡。當(dāng)前糧油質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)的檢測(cè)設(shè)備大部分是８０年代的產(chǎn)品，而且設(shè)備老化，達(dá)不到（產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)質(zhì)量認(rèn)證評(píng)審內(nèi)容及考核辦法）所規(guī)定的要求。為此，各級(jí)糧食行政管理部門應(yīng)切實(shí)解決好檢測(cè)設(shè)備的完善問(wèn)題，該修理的修理，該更新的更新，從而滿足質(zhì)量計(jì)證的要求，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、可靠、公正。
（４）落實(shí)所需經(jīng)費(fèi)。如果沒(méi)有經(jīng)費(fèi)就無(wú)法開展工作，“巧婦難做無(wú)米之炊”。糧油質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)不僅為糧食經(jīng)濟(jì)服務(wù)，而且也為人民生活服務(wù)，其管理內(nèi)容具有很強(qiáng)的政策性。根據(jù)國(guó)家糧食儲(chǔ)備局《糧油質(zhì)量管理辦法》第十六條規(guī)定：“各級(jí)糧油質(zhì)量監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的經(jīng)費(fèi)由地方財(cái)政和主管部門統(tǒng)籌解決，儲(chǔ)備糧油監(jiān)測(cè)費(fèi)用從儲(chǔ)備費(fèi)用中列支”。該（辦法》為糧油質(zhì)量管理工作開展提供了有利條件。各級(jí)糧食行政管理部門應(yīng)結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，解決所需經(jīng)費(fèi)的實(shí)際問(wèn)題。
