糧食中農藥殘留為何屢禁不止
1、追求經濟效益，導致盲目使用農藥
無病蟲危害的新鮮糧食總是受到人們喜歡購買，而且價格較貴。為了追求自身的經濟效益，農民使自己種植的糧食賣上好價錢，有的農藥明明是高毒農藥，農民為了能控制病蟲的危害就爛用高毒農藥，并且認為這些農藥就是好農藥，有的隨意增加農藥濃度，使的農藥殘留現(xiàn)象更加嚴重。
2、農民缺乏正確使用農藥的知識
許多農民由于缺乏正確使用農藥的知識，誤用農藥和濫用農藥時有發(fā)生。部分農民為了追求經濟效益．在安全間隔期內也使用農藥．在瓜果及豆類糧食采收期，即使在采收出售期內，也要噴灑農藥，造成農藥殘留量超標的現(xiàn)象發(fā)生。
3、農田環(huán)境發(fā)生變化，病蟲害抗藥性增強
農藥的長期使用，造成農田環(huán)境發(fā)生顯著變化。農田的生態(tài)系統(tǒng)失去平衡，農田的很多益處消失，從而導致病蟲害的進一步發(fā)展。由于長期使用農藥，病蟲害的抗藥性逐漸增強。糧食用藥頻繁，濃度不斷提高，造成病蟲對一些常用農藥產生抗藥性。
4、農藥殘留對環(huán)境污染
有機氯殺蟲劑，如六六六、滴滴涕等殘效性長的農藥，由于過去大量使用的，這些農藥降解相應很長的時間，所以在某些類型的土壤中還保留一定程度的殘留量。這也是導致糧食農藥殘留的原因之一。
5、技術服務嚴重滯后，缺乏有效的監(jiān)管管
理農技推廣部門開展的技術服務主要針對大田作物的栽培技術和病蟲害防治，對于開展糧食技術服務工作較少，農民爛用藥的的行為得不到及時糾正。雖然近年來國家出臺了一些農藥管理及安全使用的法規(guī)和標準，但是由于宣傳力度小，許多農民更本不知道。農業(yè)部門缺少監(jiān)督管理部門，違規(guī)農藥上市，不能及時取締。
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