面粉市場(chǎng)萎靡 制粉企業(yè)生產(chǎn)艱難
“我們的開機(jī)率和往年相比，還算可以，但周邊很多中小制粉企業(yè)的開機(jī)率明顯不足�！焙幽闲锣l(xiāng)某大型制粉企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)理告訴記者，來送小麥的車輛近期特別多，周邊中小型制粉企業(yè)減少甚至停止采購小麥，使得很多小麥貿(mào)易商更急于出貨，他們主動(dòng)上門要求簽訂供貨合同。
年初以來，國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)不但沒有迎來傳統(tǒng)的需求旺季，銷量、價(jià)格還持續(xù)下滑。同時(shí)，加工面粉所產(chǎn)生的副產(chǎn)品——麩皮、次粉的價(jià)格與銷量也雙雙下降。再加上3月之前國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格一直表現(xiàn)較強(qiáng)，制粉企業(yè)普遍陷入了原料價(jià)高、產(chǎn)品積壓、資金流動(dòng)不暢的困境。
據(jù)河南雪健面粉公司總經(jīng)理?xiàng)顟c生介紹，當(dāng)前該公司麩皮出廠價(jià)在1600—1620元/噸，和往年同期2040元/噸的出廠價(jià)相比，低了400多元/噸，而且基本上無人采購。更令人不安的是，這種狀況已經(jīng)持續(xù)了一個(gè)多月，且當(dāng)前仍無改善跡象。
對(duì)于制粉企業(yè)來說，面粉的銷量和銷售收入一直比較穩(wěn)定，年度間的波動(dòng)也不大，多數(shù)情況下，制粉企業(yè)是靠銷售麩皮和次粉來獲取利潤(rùn)，麩皮和次粉的銷售收入占企業(yè)總收入的比例較大。在往年麩皮和次粉市場(chǎng)需求正常的情況下，制粉企業(yè)即使在面粉上掙不到錢，也會(huì)保持正常的開機(jī)率，其小麥采購也比較穩(wěn)定。
“和往年不同，現(xiàn)在麩皮和次粉的走貨量太小，廠里的倉庫都爆滿了�！焙颖笔仪f一家制粉企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，飼養(yǎng)業(yè)自去年下半年以來的不景氣，已經(jīng)影響到了制粉企業(yè)。
麩皮和次粉是主要的飼料原料，而飼養(yǎng)業(yè)日漸低迷，麩皮和次粉的市場(chǎng)需求與價(jià)格很難在短期內(nèi)有所起色。期貨日?qǐng)?bào)記者和江蘇南通海安縣熱港村的養(yǎng)豬專業(yè)戶儲(chǔ)呈書交流時(shí)了解到，現(xiàn)在當(dāng)?shù)刂亓吭?70—180斤的毛豬，出欄價(jià)為5元/斤，而重量在300斤以上的毛豬，出欄價(jià)也僅在5.5—5.6元/斤。出欄一頭毛豬，在不計(jì)人工成本的情況下，每頭要虧損300元左右。
受面粉、麩皮和次粉銷量與價(jià)格同步下滑的影響，很多制粉企業(yè)生存困難，小麥采購需求不足�！敖鼛字�，相關(guān)部門在河南進(jìn)行最低收購價(jià)小麥競(jìng)價(jià)銷售時(shí)，又連續(xù)掛出了數(shù)量較大的2012年產(chǎn)小麥清單，這些小麥多是退單小麥，說明很多已經(jīng)競(jìng)價(jià)銷售過的小麥還積壓在中間商手中，在近期小麥價(jià)格加速下跌的過程中，他們不得不做退單處理�！睏顟c生說。
另據(jù)了解，很多制粉企業(yè)當(dāng)前資金流動(dòng)不暢，尤其是在信貸資金實(shí)現(xiàn)“雙結(jié)零”之際，制粉企業(yè)不得不降低小麥采購量和庫存量。
“有家面粉廠還差我60多萬元，要賬已經(jīng)要了4個(gè)月了。”來自河南駐馬店的小麥貿(mào)易商常林表示，給面粉廠送貨，不能及時(shí)收到貨款，而不送貨，小麥價(jià)格又在下滑，制粉企業(yè)不景氣讓他們也左右為難。他估計(jì)，制粉企業(yè)和小麥貿(mào)易商的“苦日子”還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
