西安市開(kāi)展糧食科普宣傳教你鑒別放心糧油
來(lái)源： http://m.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2014-05-23 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 昨日西安市糧食局組織了一次以“科學(xué)食糧，健康圓夢(mèng)—糧食科普進(jìn)社區(qū)進(jìn)家庭”為主題的糧食科技活動(dòng)是全市本周糧食科普宣傳活動(dòng)的其中一站。其宣傳的主要內(nèi)容愛(ài)糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營(yíng)養(yǎng)，保障糧食安全。通過(guò)青年自愿者和糧油消費(fèi)知識(shí)基礎(chǔ)的青年員工分頭進(jìn)入居民家庭，贈(zèng)送知識(shí)手冊(cè)、節(jié)糧器皿、小貼士等宣傳品，給居民家庭進(jìn)行普及科學(xué)購(gòu)糧、儲(chǔ)糧、烹飪、節(jié)糧等知識(shí)和技巧，為普通市民提高食品安全的知識(shí)。
對(duì)于老百姓關(guān)注的糧油安全，最為平常的就是大米怎么選？食用油如何鑒別優(yōu)劣？這些和日常相關(guān)的糧油小知識(shí)。糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)可以現(xiàn)場(chǎng)教會(huì)你這些技巧。
“食用油首先要看透明度，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的是澄清透明；打開(kāi)油桶蓋聞起來(lái)有固定的氣味；用干凈筷子蘸一點(diǎn)品嘗，如果帶酸味和焦苦味就表示已經(jīng)發(fā)生酸敗。”專門(mén)為社區(qū)居民講解糧油安全的小常識(shí)。不少居民聽(tīng)到選購(gòu)大米、鑒別食用油、糧食營(yíng)養(yǎng)成分比、小麥粉的保存方法等這些有關(guān)糧油的小知識(shí)，都紛紛感嘆原來(lái)自己以前竟然在這方面的關(guān)注少之又少。平時(shí)都是米面油買(mǎi)來(lái)放在那吃就行了，很少關(guān)注這些東西怎么選啊怎么放啊之類的。更多資訊：儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
對(duì)于老百姓關(guān)注的糧油安全，最為平常的就是大米怎么選？食用油如何鑒別優(yōu)劣？這些和日常相關(guān)的糧油小知識(shí)。糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)可以現(xiàn)場(chǎng)教會(huì)你這些技巧。
“食用油首先要看透明度，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的是澄清透明；打開(kāi)油桶蓋聞起來(lái)有固定的氣味；用干凈筷子蘸一點(diǎn)品嘗，如果帶酸味和焦苦味就表示已經(jīng)發(fā)生酸敗。”專門(mén)為社區(qū)居民講解糧油安全的小常識(shí)。不少居民聽(tīng)到選購(gòu)大米、鑒別食用油、糧食營(yíng)養(yǎng)成分比、小麥粉的保存方法等這些有關(guān)糧油的小知識(shí)，都紛紛感嘆原來(lái)自己以前竟然在這方面的關(guān)注少之又少。平時(shí)都是米面油買(mǎi)來(lái)放在那吃就行了，很少關(guān)注這些東西怎么選啊怎么放啊之類的。更多資訊：儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
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