飼料硬度計(jì)分析不同飼料粉碎粒徑與硬度的關(guān)系
來(lái)源： http://m.feta-virtual.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2014-06-03 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 飼料在養(yǎng)殖業(yè)的需求量越來(lái)越大，也越來(lái)越受養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)注，從而對(duì)飼料的質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。所以，飼料的生產(chǎn)廠家為了提高飼料的質(zhì)量，在不斷的提高原料質(zhì)量以及優(yōu)化配方，改善飼料的加工工藝。而飼料一般有兩種一種是粉末狀的，一種是顆粒狀的。而硬度是顆粒飼料品質(zhì)的重要指標(biāo)。在一些養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)過(guò)程中還發(fā)現(xiàn)，顆粒飼料的顆粒硬度對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能有一定的影響。因此如何調(diào)控顆粒飼料的顆粒硬度，是一些生產(chǎn)廠家和科研工作者正在積極探索的問(wèn)題。對(duì)于飼料的硬度可以使用飼料硬度計(jì)進(jìn)行測(cè)定。
利用飼料硬度計(jì)對(duì)飼料進(jìn)行分析后可以發(fā)現(xiàn)，粉碎工藝中對(duì)顆粒硬度起決定性作用的因素是原料的粉碎粒度。一般來(lái)說(shuō)，原料粉碎粒度越細(xì)，在調(diào)質(zhì)過(guò)程中淀粉越容易糊化，在顆粒料中的茹結(jié)作用越強(qiáng)，顆粒越不容易破碎，硬度越大。在實(shí)際生產(chǎn)中，根據(jù)不同的動(dòng)物的生產(chǎn)性能和環(huán)�？讖降拇笮。鬯榱６纫笞鬟m當(dāng)?shù)恼{(diào)整，雞鴨料要求粒度粗一些，粉碎的平均粒徑在800900N.,m，乳豬料要求細(xì)一些，粉碎的平均粒徑在400500N.,m，育肥豬料粉碎的平均粒徑在600-700N.,m，魚(yú)料和特種水產(chǎn)料粉碎的粒徑要求更細(xì)一些，一般在250N.,m以下。
在豬料生產(chǎn)中一般要求顆粒的硬度要適中，太硬會(huì)降低產(chǎn)品的適口性和生產(chǎn)性能，太脆會(huì)提高產(chǎn)品粉化率，降低生產(chǎn)性能，增加浪費(fèi)。在豬料的生產(chǎn)中，一般要求粉碎粒徑在700500N.,m之間的超過(guò)70%,250N.,m以下細(xì)粉要超過(guò)20%這樣的粒度分布有利于顆粒制粒成形和提高顆粒外觀質(zhì)量，又能保證產(chǎn)品的適當(dāng)硬度和較低的粉化率。
在魚(yú)料的生產(chǎn)中，一方而，魚(yú)類的生理特點(diǎn)要求原料粉碎粒徑在250N.,m以下的不少于85%;另一方而，粒度小有利于顆粒的成形和在水中的穩(wěn)定性，魚(yú)料的顆粒硬度都比較大，這是由于魚(yú)料在水中穩(wěn)定性要好，顆粒要致密。目前生產(chǎn)的魚(yú)料都是硬顆粒料，應(yīng)該向軟顆粒料方向發(fā)展。
飼料硬度計(jì)對(duì)禽類飼料的分析，可以發(fā)現(xiàn)，在禽用飼料中一般要求顆粒飼料的顆粒硬度要大，粉化率要低，減少飼料的浪費(fèi)。要提高禽用顆粒飼料的顆粒硬度，可以通過(guò)調(diào)控原料粉碎粒度的粗、中、細(xì)比例來(lái)達(dá)到提高顆粒硬度的目的。粗顆粒指粒徑在900N.,m以上的要求不超過(guò)15%;中顆粒是指粒徑在700N.,m左右的為35%左右;細(xì)顆粒指粒徑在500N.,m以下的，要求超過(guò)50%，其中要求粒徑小于250N.,m細(xì)粉不少于25%，這部分細(xì)粉中的淀粉在調(diào)質(zhì)時(shí)能夠充分糊化，在制粒過(guò)程中起著重要的茹結(jié)作用，將粗、中、細(xì)粒徑的顆粒茹結(jié)在一起成為大顆粒，提高顆粒的硬度并降低產(chǎn)品粉化率。
利用飼料硬度計(jì)對(duì)飼料進(jìn)行分析后可以發(fā)現(xiàn)，粉碎工藝中對(duì)顆粒硬度起決定性作用的因素是原料的粉碎粒度。一般來(lái)說(shuō)，原料粉碎粒度越細(xì)，在調(diào)質(zhì)過(guò)程中淀粉越容易糊化，在顆粒料中的茹結(jié)作用越強(qiáng)，顆粒越不容易破碎，硬度越大。在實(shí)際生產(chǎn)中，根據(jù)不同的動(dòng)物的生產(chǎn)性能和環(huán)�？讖降拇笮。鬯榱６纫笞鬟m當(dāng)?shù)恼{(diào)整，雞鴨料要求粒度粗一些，粉碎的平均粒徑在800900N.,m，乳豬料要求細(xì)一些，粉碎的平均粒徑在400500N.,m，育肥豬料粉碎的平均粒徑在600-700N.,m，魚(yú)料和特種水產(chǎn)料粉碎的粒徑要求更細(xì)一些，一般在250N.,m以下。
在豬料生產(chǎn)中一般要求顆粒的硬度要適中，太硬會(huì)降低產(chǎn)品的適口性和生產(chǎn)性能，太脆會(huì)提高產(chǎn)品粉化率，降低生產(chǎn)性能，增加浪費(fèi)。在豬料的生產(chǎn)中，一般要求粉碎粒徑在700500N.,m之間的超過(guò)70%,250N.,m以下細(xì)粉要超過(guò)20%這樣的粒度分布有利于顆粒制粒成形和提高顆粒外觀質(zhì)量，又能保證產(chǎn)品的適當(dāng)硬度和較低的粉化率。
在魚(yú)料的生產(chǎn)中，一方而，魚(yú)類的生理特點(diǎn)要求原料粉碎粒徑在250N.,m以下的不少于85%;另一方而，粒度小有利于顆粒的成形和在水中的穩(wěn)定性，魚(yú)料的顆粒硬度都比較大，這是由于魚(yú)料在水中穩(wěn)定性要好，顆粒要致密。目前生產(chǎn)的魚(yú)料都是硬顆粒料，應(yīng)該向軟顆粒料方向發(fā)展。
飼料硬度計(jì)對(duì)禽類飼料的分析，可以發(fā)現(xiàn)，在禽用飼料中一般要求顆粒飼料的顆粒硬度要大，粉化率要低，減少飼料的浪費(fèi)。要提高禽用顆粒飼料的顆粒硬度，可以通過(guò)調(diào)控原料粉碎粒度的粗、中、細(xì)比例來(lái)達(dá)到提高顆粒硬度的目的。粗顆粒指粒徑在900N.,m以上的要求不超過(guò)15%;中顆粒是指粒徑在700N.,m左右的為35%左右;細(xì)顆粒指粒徑在500N.,m以下的，要求超過(guò)50%，其中要求粒徑小于250N.,m細(xì)粉不少于25%，這部分細(xì)粉中的淀粉在調(diào)質(zhì)時(shí)能夠充分糊化，在制粒過(guò)程中起著重要的茹結(jié)作用，將粗、中、細(xì)粒徑的顆粒茹結(jié)在一起成為大顆粒，提高顆粒的硬度并降低產(chǎn)品粉化率。
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