糧油科技促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面的作用
來源： http://m.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2014-12-01 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 隨著大型糧油企業(yè)的不斷增多，糧食物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究，糧油加工示范園區(qū)工程規(guī)劃設(shè)計(jì)研究等與規(guī)�；a(chǎn)和集約化經(jīng)營相關(guān)的工程設(shè)計(jì)、機(jī)械制造、智能控制、現(xiàn)代物流等技術(shù)將得到廣泛應(yīng)用。糧油企業(yè)集約化、規(guī)模化進(jìn)程的推進(jìn)將為糧油副產(chǎn)品資源的集中創(chuàng)造條件，使以糧油加工副產(chǎn)品為原料的植物蛋白資源開發(fā)利用和脫毒餅粕蛋白飼料開發(fā)研究得到快速發(fā)展。
糧油產(chǎn)品的升級換代將會促進(jìn)多學(xué)科滲透的現(xiàn)代糧油加工轉(zhuǎn)化技術(shù)的蓬勃發(fā)展，面向保健食品、醫(yī)藥、精細(xì)化工、建材、生物質(zhì)能源、紡織等下游領(lǐng)域的糧油加工綜合利用將有新的發(fā)展機(jī)遇。深加工是提高糧油產(chǎn)品附加值、增加企業(yè)效益的關(guān)鍵，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品檔次研發(fā)適合不同人群需要的精深加工產(chǎn)品技術(shù)，其市場將更為廣闊。
未來，我國饅頭、方便米飯、方便粉絲、冷凍食品等工業(yè)化主食品將快速增長，以糧油為主要原料的休閑食品、旅游食品的品種將更加豐富，品質(zhì)和產(chǎn)量將更大提高，中式快餐集約化生產(chǎn)、配送、連鎖化經(jīng)營等配套技術(shù)將得到更廣泛的應(yīng)用。而便于烹飪、更加適口的新型全谷物食品，將作為營養(yǎng)健康食品的新星在我國糧油產(chǎn)品中嶄露頭角。
另外：綠色儲糧、倉儲信息化技術(shù)和裝備集成示范研究，糧油主食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，糧食、油料微量營養(yǎng)素及其它營養(yǎng)成分分析及利用技術(shù)研究，內(nèi)源毒素與抗?fàn)I養(yǎng)因子有害物質(zhì)的檢測與控制技術(shù)研究，儲糧真菌毒素的生物消解技術(shù)研究，食物營養(yǎng)及代謝機(jī)理研究，糧油營養(yǎng)調(diào)整、改善功能的研究，原料成分構(gòu)成與加工特性關(guān)系研究，減少加工環(huán)節(jié)對糧食營養(yǎng)成分造成的損失研究等與綠色、營養(yǎng)相關(guān)的技術(shù)研究及新產(chǎn)品的開發(fā)將得到快速發(fā)展。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
糧油產(chǎn)品的升級換代將會促進(jìn)多學(xué)科滲透的現(xiàn)代糧油加工轉(zhuǎn)化技術(shù)的蓬勃發(fā)展，面向保健食品、醫(yī)藥、精細(xì)化工、建材、生物質(zhì)能源、紡織等下游領(lǐng)域的糧油加工綜合利用將有新的發(fā)展機(jī)遇。深加工是提高糧油產(chǎn)品附加值、增加企業(yè)效益的關(guān)鍵，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品檔次研發(fā)適合不同人群需要的精深加工產(chǎn)品技術(shù)，其市場將更為廣闊。
未來，我國饅頭、方便米飯、方便粉絲、冷凍食品等工業(yè)化主食品將快速增長，以糧油為主要原料的休閑食品、旅游食品的品種將更加豐富，品質(zhì)和產(chǎn)量將更大提高，中式快餐集約化生產(chǎn)、配送、連鎖化經(jīng)營等配套技術(shù)將得到更廣泛的應(yīng)用。而便于烹飪、更加適口的新型全谷物食品，將作為營養(yǎng)健康食品的新星在我國糧油產(chǎn)品中嶄露頭角。
另外：綠色儲糧、倉儲信息化技術(shù)和裝備集成示范研究，糧油主食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，糧食、油料微量營養(yǎng)素及其它營養(yǎng)成分分析及利用技術(shù)研究，內(nèi)源毒素與抗?fàn)I養(yǎng)因子有害物質(zhì)的檢測與控制技術(shù)研究，儲糧真菌毒素的生物消解技術(shù)研究，食物營養(yǎng)及代謝機(jī)理研究，糧油營養(yǎng)調(diào)整、改善功能的研究，原料成分構(gòu)成與加工特性關(guān)系研究，減少加工環(huán)節(jié)對糧食營養(yǎng)成分造成的損失研究等與綠色、營養(yǎng)相關(guān)的技術(shù)研究及新產(chǎn)品的開發(fā)將得到快速發(fā)展。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
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