糧油質(zhì)量檢驗(yàn)是經(jīng)營(yíng)主體平等競(jìng)爭(zhēng)的需要
來(lái)源： http://m.feta-virtual.com/ 類(lèi)別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2014-12-16 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 在糧食購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)全面開(kāi)放，多元化糧食經(jīng)營(yíng)的格局下，規(guī)模較大的糧食企業(yè)憑借其資金、信息等多方面的優(yōu)勢(shì)占據(jù)糧食市場(chǎng)的主要位置，但是小的糧食企業(yè)受到資金和信息資源等方面的制約，往往會(huì)鉆質(zhì)量上的空子。一些小的生產(chǎn)企業(yè)由于生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝落后，產(chǎn)品性能低劣，但追求產(chǎn)品外觀、擴(kuò)寬銷(xiāo)路，不顧國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性，盲目添加增白、增筋及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化物質(zhì)，致使一些糧食制品成為不受歡迎的。
了確保多元化糧食經(jīng)營(yíng)主體的平等、有序、良性競(jìng)爭(zhēng)，必須強(qiáng)化糧食質(zhì)量的檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)功能，糧油檢測(cè)機(jī)構(gòu)要經(jīng)常性地對(duì)市場(chǎng)流通的糧食產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，把糧食質(zhì)量體系統(tǒng)一到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)上來(lái)，確保廣大消費(fèi)者吃的安心、安全、健康。
同樣生產(chǎn)“一級(jí)大米”，大型糧食加工企業(yè)受到的監(jiān)管渠道多，企業(yè)為了自身的質(zhì)量信譽(yù)不敢降低生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品能夠達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但由于投入的生產(chǎn)成本較高，其生產(chǎn)的“一級(jí)大米”往往價(jià)格較高。小型糧食加工企業(yè)由于市場(chǎng)監(jiān)管力度較弱，企業(yè)為了生存提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，往往在生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程中，不按規(guī)定程序操作，產(chǎn)品質(zhì)量通常低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)加工成本也較大型糧食加工企業(yè)低。
所以消費(fèi)者在不清楚大米質(zhì)量的情況下，同樣是“一級(jí)大米”大多數(shù)會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)價(jià)位較低的小企業(yè)生產(chǎn)的“一級(jí)大米”而不買(mǎi)大企業(yè)的“一級(jí)大米”，常此以往的惡性循環(huán)下，導(dǎo)致大企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售困難，最終在競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
了確保多元化糧食經(jīng)營(yíng)主體的平等、有序、良性競(jìng)爭(zhēng)，必須強(qiáng)化糧食質(zhì)量的檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)功能，糧油檢測(cè)機(jī)構(gòu)要經(jīng)常性地對(duì)市場(chǎng)流通的糧食產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，把糧食質(zhì)量體系統(tǒng)一到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)上來(lái)，確保廣大消費(fèi)者吃的安心、安全、健康。
同樣生產(chǎn)“一級(jí)大米”，大型糧食加工企業(yè)受到的監(jiān)管渠道多，企業(yè)為了自身的質(zhì)量信譽(yù)不敢降低生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品能夠達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但由于投入的生產(chǎn)成本較高，其生產(chǎn)的“一級(jí)大米”往往價(jià)格較高。小型糧食加工企業(yè)由于市場(chǎng)監(jiān)管力度較弱，企業(yè)為了生存提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，往往在生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程中，不按規(guī)定程序操作，產(chǎn)品質(zhì)量通常低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)加工成本也較大型糧食加工企業(yè)低。
所以消費(fèi)者在不清楚大米質(zhì)量的情況下，同樣是“一級(jí)大米”大多數(shù)會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)價(jià)位較低的小企業(yè)生產(chǎn)的“一級(jí)大米”而不買(mǎi)大企業(yè)的“一級(jí)大米”，常此以往的惡性循環(huán)下，導(dǎo)致大企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售困難，最終在競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
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