糧食市場(chǎng)主體和價(jià)格體系
來源： http://m.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2015-01-27 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 糧食價(jià)格形成的市場(chǎng)主體不平等，糧食價(jià)格形成的主體包括糧食市場(chǎng)的調(diào)控者、生產(chǎn)者、流通者、消費(fèi)者，即政府、農(nóng)民、糧食購(gòu)銷企業(yè)或商販、城鄉(xiāng)居民。政府在糧食價(jià)格形成中處于主導(dǎo)、支配地位；農(nóng)民只是政府定價(jià)的被動(dòng)執(zhí)行者；
糧食購(gòu)銷企業(yè)按照制定的價(jià)格收購(gòu)糧食，沒有定價(jià)權(quán)或者定價(jià)權(quán)很小；居民作為消費(fèi)者只是被動(dòng)地接受定價(jià)。而糧食市場(chǎng)體系不完善，糧食批發(fā)市場(chǎng)特別是中央批發(fā)市場(chǎng)和糧食期貨市場(chǎng)的建設(shè)才剛剛起步，協(xié)調(diào)糧食供求關(guān)系、調(diào)節(jié)糧食價(jià)格的作用還比較弱，市場(chǎng)規(guī)則不健全，競(jìng)爭(zhēng)不公平。
糧食安全問題主要是數(shù)量問題，而不是價(jià)格問題。按照我國(guó)目前城鎮(zhèn)消費(fèi)者的收入水平，絕大多數(shù)人對(duì)于糧價(jià)上漲是有經(jīng)濟(jì)承受能力的。按2002年城鎮(zhèn)居民的收入和消費(fèi)水平，即使糧食價(jià)格上漲50%，直接糧食消費(fèi)支出的增加也不到總支出的2%。
糧食安全新概念既要求發(fā)展生產(chǎn)，提高糧食供給能力，又要求增加收入，提高購(gòu)買力。對(duì)糧食安全問題的高度關(guān)注，是從糧食價(jià)格上漲引發(fā)的，糧食價(jià)格上漲，人們對(duì)糧食安全問題就著慌，呼吁政府采取措施平抑糧價(jià)。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)固有的自然周期，農(nóng)民的生產(chǎn)決策和收益實(shí)現(xiàn)之間的時(shí)間跨度也很大。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
糧食購(gòu)銷企業(yè)按照制定的價(jià)格收購(gòu)糧食，沒有定價(jià)權(quán)或者定價(jià)權(quán)很小；居民作為消費(fèi)者只是被動(dòng)地接受定價(jià)。而糧食市場(chǎng)體系不完善，糧食批發(fā)市場(chǎng)特別是中央批發(fā)市場(chǎng)和糧食期貨市場(chǎng)的建設(shè)才剛剛起步，協(xié)調(diào)糧食供求關(guān)系、調(diào)節(jié)糧食價(jià)格的作用還比較弱，市場(chǎng)規(guī)則不健全，競(jìng)爭(zhēng)不公平。
糧食安全問題主要是數(shù)量問題，而不是價(jià)格問題。按照我國(guó)目前城鎮(zhèn)消費(fèi)者的收入水平，絕大多數(shù)人對(duì)于糧價(jià)上漲是有經(jīng)濟(jì)承受能力的。按2002年城鎮(zhèn)居民的收入和消費(fèi)水平，即使糧食價(jià)格上漲50%，直接糧食消費(fèi)支出的增加也不到總支出的2%。
糧食安全新概念既要求發(fā)展生產(chǎn)，提高糧食供給能力，又要求增加收入，提高購(gòu)買力。對(duì)糧食安全問題的高度關(guān)注，是從糧食價(jià)格上漲引發(fā)的，糧食價(jià)格上漲，人們對(duì)糧食安全問題就著慌，呼吁政府采取措施平抑糧價(jià)。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)固有的自然周期，農(nóng)民的生產(chǎn)決策和收益實(shí)現(xiàn)之間的時(shí)間跨度也很大。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
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