我國的糧油加工產(chǎn)品質量分析
來源: http://m.feta-virtual.com/ 類別:行業(yè)資訊 更新時間:2015-02-03 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 目前,中國的糧油加工行業(yè)的技術和設備的整體水平,接近和達到國際先進水平。在糧食和石油市場,現(xiàn)在我們可以說,目前我國糧油加工、產(chǎn)品質量和品種是我國有史以來最好的,但同時也暴露了問題次數(shù)最多的時期。分析“暴露問題多”的原因:
一是隨著人民生活水平的提高,對品質的要求越來越高,不同人群的需求多樣化趨勢越來越明顯。
二是隨著科技的進步,對糧油產(chǎn)品及其可能存在與產(chǎn)生危害物的認識越來越清楚,諸如糧食烘焙食品中的丙烯酰胺;糧油產(chǎn)品的塑化劑污染等等,F(xiàn)在,我們不僅了解了這些有害物質的產(chǎn)生與危害,并有辦法加以防范。
三是個別企業(yè)由于管理不嚴,責任心不強,造成產(chǎn)品質量不穩(wěn)定。四是媒體的自由度增加,有的甚至不經(jīng)科學調查,不征求行業(yè)的意見,隨意“炒作”等等。
在談到市場上出現(xiàn)的“以假充真”和“假冒偽劣”產(chǎn)品時,這是經(jīng)營者的不道德表現(xiàn)和非人行為,必須通過提高全民素質教育和強有力的社會綜合治理才能解決,它與正常的糧油加工產(chǎn)品質量沒有關系,不能混為一談。但不管如何,糧油加工產(chǎn)品的質量,必須引起我們的高度重視。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
一是隨著人民生活水平的提高,對品質的要求越來越高,不同人群的需求多樣化趨勢越來越明顯。
二是隨著科技的進步,對糧油產(chǎn)品及其可能存在與產(chǎn)生危害物的認識越來越清楚,諸如糧食烘焙食品中的丙烯酰胺;糧油產(chǎn)品的塑化劑污染等等,F(xiàn)在,我們不僅了解了這些有害物質的產(chǎn)生與危害,并有辦法加以防范。
三是個別企業(yè)由于管理不嚴,責任心不強,造成產(chǎn)品質量不穩(wěn)定。四是媒體的自由度增加,有的甚至不經(jīng)科學調查,不征求行業(yè)的意見,隨意“炒作”等等。
在談到市場上出現(xiàn)的“以假充真”和“假冒偽劣”產(chǎn)品時,這是經(jīng)營者的不道德表現(xiàn)和非人行為,必須通過提高全民素質教育和強有力的社會綜合治理才能解決,它與正常的糧油加工產(chǎn)品質量沒有關系,不能混為一談。但不管如何,糧油加工產(chǎn)品的質量,必須引起我們的高度重視。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
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