糧食品質(zhì)如何還需通過電子容重器的測定！
容重是糧食質(zhì)量檢測過程中的重要指標(biāo)，而且容重和水分也有密切關(guān)系，隨著谷物含水率的增加，其容重也會(huì)逐漸增大，反過來看，容重的測定結(jié)果也能為水分的判斷提供一定依據(jù)。此外，我們還能根據(jù)電子容重器對糧食容重的測定結(jié)果從而有效確定儲(chǔ)糧數(shù)量，為糧食的科學(xué)儲(chǔ)存提供方案依據(jù)。
糧食容重測定結(jié)果的準(zhǔn)確度除了和電子容重器有關(guān)外，通常還與以下因素有關(guān)：
一、含雜率
糧食的水分、雜質(zhì)含量大小都會(huì)對容重產(chǎn)生影響。一般情況下：雜質(zhì)含量越高，容重也會(huì)大打折扣；
二、扦樣過程
糧食在入庫的過程中，無論是人工倒包、還是機(jī)械輸送，均會(huì)產(chǎn)生自動(dòng)分級。為使選擇的樣品具有代表性，應(yīng)該進(jìn)行扦樣。扦取樣品的代表性越強(qiáng)，測出的容重準(zhǔn)確性就越高；反之則越低。
三、儲(chǔ)糧時(shí)間
糧食的儲(chǔ)存時(shí)間的長短也是影響糧食容重的重要因素。同品種、同質(zhì)量，儲(chǔ)存時(shí)間越長，容重越高；反之容重就越低。這是因?yàn)殡S著儲(chǔ)存時(shí)間的延長，糧堆體積就相對減少。因此，我們在實(shí)地測量中，對儲(chǔ)存一年以內(nèi)的糧食一般加壓一次；儲(chǔ)存一年以上的則加壓兩次，以提高容重測定的準(zhǔn)確性。
以上所述均屬于影響容重變化的因素，但實(shí)際測量結(jié)果如何還需根據(jù)電子容重器來決定，只有通過要求測量糧食的容重才能為制定出科學(xué)合理的等級標(biāo)準(zhǔn)，對糧食收購、儲(chǔ)藏、加工都起到了關(guān)鍵作用。
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