防止糧食儲藏發(fā)霉有高招
來源: http://m.feta-virtual.com/ 類別:行業(yè)資訊 更新時間:2013-07-24 閱讀次
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近日,安康寶業(yè)蔬菜批發(fā)市場里的糧食批發(fā)企業(yè),都在儲糧倉庫的地面鋪上離地10厘米的木板,然后再在上面放糧食。
別看這小小10厘米,這可是防止糧食霉變的好招。據(jù)了解,無論是原糧還是成品糧,如果儲存時間過長或者受熱、受潮,都有可能產(chǎn)生霉變。霉變的糧食其食用品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)受到不同程度的破壞。嚴重霉變的糧食還會變色、變味和帶毒,多次食用甚至易導(dǎo)致胃癌,同時,糧食儲存造成霉變,也給企業(yè)帶來巨大經(jīng)濟損失。為此,漢濱工商局新城工商所根據(jù)雙創(chuàng)工作要求,對寶業(yè)蔬菜批發(fā)市場內(nèi)的11戶糧食批發(fā)企業(yè)儲糧倉庫進行了集中改造。經(jīng)過改造,大大改善了糧食的儲存方法,也確保了市民食用安全。
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