東北水稻進(jìn)入成熟期 預(yù)計(jì)大米產(chǎn)量充足
時(shí)至9月份，東北新季水稻已經(jīng)進(jìn)入籽粒成熟后期，整體長(zhǎng)勢(shì)良好。但近期黑龍江部分地區(qū)持續(xù)陰雨低溫天氣對(duì)水稻后期生長(zhǎng)帶來一定心理?yè)?dān)憂。另外南方中秈稻已經(jīng)上市，銷區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)充裕，東北米價(jià)格再度承壓。
為加速稻谷庫(kù)存消化，8月內(nèi)加工企業(yè)開工率有所回升，但加工利潤(rùn)并未明顯好轉(zhuǎn)。根據(jù)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)，截止9月5日東北地區(qū)稻米加工企業(yè)開工率略回升，達(dá)到32%水平。
稻米市場(chǎng)存量充裕，外發(fā)大米量同比偏低
預(yù)計(jì)9月份粳稻米價(jià)格仍將穩(wěn)定在當(dāng)前水平，漲跌有限。主要依據(jù)：一是市場(chǎng)糧源供應(yīng)有保障，難現(xiàn)接新前上漲行情。由于輪換出庫(kù)價(jià)格偏高，各級(jí)儲(chǔ)備企業(yè)前期輪出進(jìn)程較慢，仍有不少糧源待出庫(kù)，將成為9月份粳稻市場(chǎng)供應(yīng)主體。此外，2011年臨儲(chǔ)以及2012年托市收購(gòu)的政策性粳稻（900多萬噸）對(duì)市場(chǎng)價(jià)格形成較大壓制。二是新稻即將上市，在整體市場(chǎng)氛圍低迷的情形下，市場(chǎng)主體追漲熱情較低。9月下旬，新季粳稻將開始收獲。而新稻上市前，加工貿(mào)易企業(yè)將停產(chǎn)檢修，以備新稻收購(gòu)。三是粳秈價(jià)差擴(kuò)大，銷區(qū)粳米需求乏力。以杭州市場(chǎng)為例，南方中晚秈米批發(fā)價(jià)4000元/噸左右，東北粳米4600元/噸以上，價(jià)差在600元/噸以上，一定程度削弱了東北粳米的需求。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2012年10月至2013年7月，通過鐵路運(yùn)出黑龍江大米累計(jì)數(shù)量304.8萬噸（不包括水稻），比上年同期減少66萬噸，其中7月份大米出省量為20.7萬噸，比上年同期減少5.4萬噸。
新水稻從南至北相繼收獲
7月中下旬南方啟動(dòng)早秈稻托市收購(gòu)以來，由于2640元/噸的托市價(jià)格遠(yuǎn)高于2500元/噸的市場(chǎng)價(jià)，農(nóng)戶售糧較為積極。截至8月25日，江西、湖南等8個(gè)早秈稻主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)早秈稻704.1萬噸，比上年同期增加68.6萬噸。由于加工貿(mào)易企業(yè)入市較為謹(jǐn)慎，托市收購(gòu)成為市場(chǎng)收購(gòu)主渠道，競(jìng)爭(zhēng)收購(gòu)格局難以形成。9月新季中晚秈稻即將收獲上市，預(yù)計(jì)市場(chǎng)價(jià)格難以走強(qiáng)。按照目前價(jià)格水平，中晚秈稻啟動(dòng)托市的可能性非常。
而9月底，東北新粳稻也進(jìn)入收獲期，市場(chǎng)保護(hù)價(jià)在3000元/噸，與目前市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格2800-3000元/噸持平至偏低。
綜合來看，短期中秋及國(guó)慶的雙節(jié)效應(yīng)會(huì)帶動(dòng)階段性需求增強(qiáng)。但是由于整體供應(yīng)能力沒有問題，預(yù)計(jì)稻米價(jià)格維持窄幅震蕩的區(qū)間。
