中國糧油儀器網(wǎng)——有機(jī)大米若干誤區(qū)解答
有機(jī)大米近年來頻頻出現(xiàn)在電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)上，但是對(duì)于什么事有機(jī)大米很多人仍然有許多的疑問。什么是有機(jī)大米？跟普通大米有什么區(qū)別？有機(jī)大米健康嗎？有機(jī)大米是怎么來的？如何栽培呢？中國糧油儀器網(wǎng)今天就給你一樣解答。
有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。
有機(jī)大米必須是種植改良場(chǎng)推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等。
有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥，土地也得嚴(yán)格要求，才可以達(dá)到完全沒有污染的效果。再加上完全專用的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備，就可以達(dá)到完全香、Q、黏和無怪味的高品質(zhì)效果。選用優(yōu)質(zhì)香米等稻種作為種植品種。
有機(jī)大米栽培技術(shù)
石灰浸種——用生石灰浸種，殺死種皮表面的有害病菌；杜絕化學(xué)藥劑浸種。
炒土育苗——高溫加熱育苗土壤，殺死土壤中的有害病有機(jī)大米竹筒飯菌、蟲卵及草籽；杜絕以殺菌劑、除草劑防治病蟲害。
施有機(jī)肥——以有機(jī)養(yǎng)殖形成的糞肥為基礎(chǔ)，以通過有機(jī)認(rèn)證部門認(rèn)證的有機(jī)肥為輔助，為作物施肥、提供營養(yǎng)；杜絕施用化肥。
人工除草：在水稻的生長過程中，全部采用人工除草，杜絕使用除草劑。
病蟲害防治：采用生物及物理方法防治病蟲害，并輔以人工除蟲；杜絕噴施農(nóng)藥防治病蟲害。
噴施葉面肥：采用通過有機(jī)認(rèn)證部門認(rèn)證的生物葉面肥，以葉面噴施作為追肥來提高產(chǎn)量；杜絕用化肥追肥。
