發(fā)展糧油精加工的幾個(gè)建議
大力發(fā)展糧油精深加工。以轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)為主線，實(shí)現(xiàn)由追求產(chǎn)能、產(chǎn)量向高效、精品的轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)糧油加工企業(yè)精選原料、精配工藝、精細(xì)加工、精美包裝、精明經(jīng)營，不斷提高糧油產(chǎn)品的增值率。引導(dǎo)糧油加工業(yè)綜合應(yīng)用現(xiàn)代高新技術(shù)，向精深方向發(fā)展。在加快推進(jìn)主食工業(yè)化生產(chǎn)的同時(shí)，大力發(fā)展以糧食產(chǎn)品為原料的精深加工，開發(fā)生產(chǎn)速凍食品、方便食品、醫(yī)藥食品和生化產(chǎn)品，逐步實(shí)現(xiàn)糧油精深加工終端產(chǎn)品集群化，精深產(chǎn)品系列化，高附加值產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展目標(biāo)。三是加快糧油工業(yè)園區(qū)建設(shè)。
一是嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法。認(rèn)真學(xué)習(xí)、廣泛宣傳、深入貫徹食品安全法，進(jìn)一步增強(qiáng)糧油加工企業(yè)的質(zhì)量意識、安全意識、誠信意識、服務(wù)意識。認(rèn)真落實(shí)糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任，努力提升糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
二是大力實(shí)施糧油品牌戰(zhàn)略。積極搞好發(fā)展糧油品牌創(chuàng)建的宣傳和研究，通過提高質(zhì)量、開拓市場、加大創(chuàng)新、以人為本、對外開放等措施，努力打造糧油品牌。以創(chuàng)建中國名牌、山東名牌、著名商標(biāo)為主攻方向，建立健全糧油品牌創(chuàng)建體系和工作機(jī)制，努力培育一批在全國全省叫得響的濱州糧油品牌，逐步實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)品名牌化，名牌產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化。
三是強(qiáng)化糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。切實(shí)完善糧油制品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量合格、衛(wèi)生安全。加強(qiáng)糧油加工行業(yè)在原料、生產(chǎn)、流通、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，嚴(yán)禁在糧油制品中添加目錄以外的物質(zhì)，以及超標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑和使用不合格加工原料等違法行為。
四是加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量管理工作。深入開展全面質(zhì)量管理活動，夯實(shí)企業(yè)質(zhì)量管理基礎(chǔ)，將質(zhì)量管理、計(jì)量管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理納入企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、節(jié)能、降耗、增效各個(gè)環(huán)節(jié)。積極探索建立糧油加工行業(yè)質(zhì)量安全誠信體系，努力營造重質(zhì)量、守誠信的發(fā)展氛圍。
