發(fā)展木本糧油對(duì)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義
我國是一個(gè)人多地少，尚不富裕的國家。人均占有耕地僅1.5畝，不及世界平均水平4.9畝的三分之一。近幾年來，我國糧油單產(chǎn)雖進(jìn)入世界先進(jìn)行列，總產(chǎn)量有較大增長(zhǎng)，但人均糧油占有量仍處于較低水平。1984年我國人均占有糧食約為800斤，與美國、加拿大、蘇聯(lián)相比相差甚遠(yuǎn)。植物油人均約8斤，僅為世界平均消費(fèi)量28斤的三分之一左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人民生活日益提高的需要，而且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人口數(shù)量的增長(zhǎng)，必然要求糧油產(chǎn)量有較大幅度的提高。到本世紀(jì)末，按人均年食油消費(fèi)量達(dá)14斤計(jì)算，則年消費(fèi)量為168億斤。根據(jù)預(yù)測(cè)，到本世紀(jì)末我國草本食用油產(chǎn)量約達(dá)120億斤，尚缺48億斤。為了解放這一供需矛盾，提高糧油質(zhì)量和人均占有量，調(diào)劑豐富食品品種，必須一方而運(yùn)用先進(jìn)科技成果，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有耕地的建設(shè)和合理利用，提高單產(chǎn)；另一方面必須著眼于全部國土資源的合理開發(fā)利用。我國現(xiàn)有宜林荒山荒坡12億畝，利用廣大山地、丘陵、河谷、沙灘芍非耕地，發(fā)展木本糧油生產(chǎn)，開辟第二糧油基地，對(duì)發(fā)展我國農(nóng)業(yè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
發(fā)展木本糧油，又是建立合理的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要途徑。實(shí)踐證明，單純依靠草本糧油生產(chǎn)難以使廣大山區(qū)農(nóng)民富裕起來，必須依靠和發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，開發(fā)荒山荒坡發(fā)展經(jīng)濟(jì)林，種植木本糧油，為開展多種經(jīng)營(yíng)和工副業(yè)創(chuàng)造物質(zhì)條件。大多數(shù)木本糧油樹種適宜生長(zhǎng)在山坡和自然條件較差、不適宜農(nóng)作物生一長(zhǎng)的地方。如河北、山東石質(zhì)山地種植板栗，畝產(chǎn)可達(dá)400多斤，產(chǎn)值高寸“草本糧食作物的10倍。黃河故道沙區(qū)、鹽堿地，實(shí)行棗糧間作可增產(chǎn)鮮棗300至400斤。河北獻(xiàn)縣李尚莊，實(shí)行棗糧間作，1982年人均收入達(dá)507元，其中紅棗收入為340元，比相鄰產(chǎn)糧社隊(duì)收入高1至3倍。
湖南是我國盛產(chǎn)茶油的地區(qū)，適當(dāng)經(jīng)營(yíng)管理，畝產(chǎn)茶油可達(dá)30斤左右，如果集約經(jīng)營(yíng)，畝產(chǎn)可達(dá)100多斤，加上林內(nèi)間作，畝產(chǎn)值可達(dá)200至300元。山西孟縣下社鄉(xiāng)在階地采用“三層樓”式間作，丁于一畝栽核桃3至4株，花椒6至8株，一卜層種一茬小麥和一茬玉米，每畝收入達(dá)240至280元。北方的文冠果，南方的油橄欖、油棕均為理想的木本油料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。木本糧油的發(fā)展可以帶動(dòng)山區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)和油料、食品加工業(yè)等社隊(duì)工副業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由單一生產(chǎn)向農(nóng)林工副業(yè)全面發(fā)展。另外木本糧油產(chǎn)品出口換匯率高，出口1噸板栗可換回n噸小麥，1噸小棗可換回3，824美元。我國核桃在國際市場(chǎng)也享有盛譽(yù)，年出口量為3萬噸。因此，大力發(fā)展木本糧油生產(chǎn)，是促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，富國裕民的重要途徑。、發(fā)展木本糧油是實(shí)現(xiàn)“以短養(yǎng)長(zhǎng)”、“以林養(yǎng)林”的主要途徑。特別對(duì)一些缺樹少林地區(qū)，要依靠發(fā)展林業(yè)治山致富，首先要重視發(fā)展經(jīng)濟(jì)林，發(fā)展木本糧油林，以經(jīng)濟(jì)林養(yǎng)用材林。木本糧油林比用材林見效快，一般5至8年就有收益。同時(shí)在幼林期間可實(shí)行林糧、林草間作，可為發(fā)展畜牧業(yè)提供飼料、詞草，促進(jìn)牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，使農(nóng)林牧相結(jié)合，加速提高林農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入和增加資金積累，從而為促使農(nóng)民向荒山荒坡投資、投勞，推動(dòng)林業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展創(chuàng)造條件。另外，發(fā)展木本糧油林同樣可以發(fā)揮林木的生態(tài)效益，結(jié)合修建梯田等工程措施能更好地達(dá)到保水保土，改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的同步增長(zhǎng)。
總之，發(fā)展木本糧油是一舉數(shù)得的好事，是完全符合我國國情，順應(yīng)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向的。
