植物病害的防治在大棚中的應(yīng)用
20世紀(jì)的石油農(nóng)業(yè)在解決人類的貧困和饑餓,促進(jìn)社會(huì)和文化進(jìn)步方面做出了重大貢獻(xiàn),但由此所帶來的副作用也逐漸突顯了出來。如大量的化學(xué)肥料的施用,特別是單質(zhì)的氮肥和磷肥,使農(nóng)田土壤結(jié)構(gòu)遭到不同程度的破壞,江河水體受到嚴(yán)重污染;大量施用化學(xué)農(nóng)藥,污染了環(huán)境、破壞了生態(tài)平衡、影響人類身體健康,其中非選擇性的化學(xué)農(nóng)藥負(fù)面影響更大。全世界每年因化學(xué)農(nóng)藥污染中毒的約有200萬人,其中大約有2萬人死亡。人口不斷增加,可耕地面積在減少,人們賴以生存的資源逐漸枯竭,這種趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)。因而,近期發(fā)展與長(zhǎng)期發(fā)展的矛盾愈來愈突出。
這就要求人們不斷尋找農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策。以玻璃溫室和塑料大棚溫室為基礎(chǔ)的設(shè)施農(nóng)業(yè)為充分利用自然光能、提高土地利用率、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)、提高農(nóng)民的收益部分地解決了人口對(duì)土地的壓力,但這些棚室中固有的缺點(diǎn)也逐漸成為其進(jìn)一步發(fā)展的障礙。如棚室土壤鹽化,二氧化碳虧缺, 土傳病害逐年加重等連作障礙嚴(yán)重制約著棚室農(nóng)作物的收益。本文僅就棚室中作物病害的主要發(fā)生特點(diǎn)、生物防治的可行性和進(jìn)展進(jìn)行討論。
棚室中植物病害的發(fā)生特點(diǎn)
與大田環(huán)境相比,棚室是一個(gè)較為封閉小環(huán)境,它有自身的環(huán)境特點(diǎn),如溫度高,濕度大,空氣不流通,施肥水平高等。這些特有的環(huán)境特點(diǎn)為病原菌的滋生和蔓延提供了一個(gè)合適的場(chǎng)所,也決定了溫室植物病害的發(fā)生規(guī)律與大田作物發(fā)病規(guī)律不同。第一,由于溫室的溫度高,濕度大,高肥種植致使作物生長(zhǎng)旺盛,病害潛育期短,流行速度快,致使在早春時(shí),多種作物的灰霉病發(fā)生嚴(yán)重,在夏季時(shí),多種作物白粉病發(fā)生極其嚴(yán)重,如玫瑰、南瓜等的白粉病幾乎達(dá)到覆蓋所有葉片的程度。第二,同一種作物多種病害常常同時(shí)混合發(fā)生。第三,棚室植物病原菌有累積效應(yīng)。由于棚室內(nèi)追求最大經(jīng)濟(jì)利益,將作物的種類常限定在很少的幾種高效作物中,致使常用的輪作防治植物病害的措施在棚室中很難采用。病殘上的病原物在棚室中積累愈來愈嚴(yán)重,特別是土傳的根部病害常導(dǎo)致部分棚室不能再種植同一種作物的程度。生產(chǎn)上為了防治這些積累性病害,不得不反復(fù)施用化學(xué)農(nóng)藥或采用土壤薰蒸劑進(jìn)行土壤消毒,這樣一方面破壞了土壤中的微生態(tài),另一方面嚴(yán)重污染地下水。第四,病害周年發(fā)生,沒有明顯的越冬越夏現(xiàn)象。由于棚室的溫濕度及連作等特點(diǎn),致使棚室中許多病害不斷發(fā)生,如霜霉病等。
棚室中植物病害生物防治的可行性
長(zhǎng)期以來,化學(xué)農(nóng)藥作為防治棚室中植物病害的主要方法。但是,棚室中的植物病害發(fā)病快、周年發(fā)生等特點(diǎn),決定了化學(xué)防治上用藥次數(shù)多,有效安全期短,這與棚室中蔬菜作物的收獲期短,食用安全原則相違背,特別是頻繁用藥,增加了病原物的抗藥性,以致用藥濃度常高于規(guī)定的用量5~ 10倍。因而,為了棚室農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展,人們不得不對(duì)自己的行為做出反思和長(zhǎng)遠(yuǎn)思考。而植物病害生物防治已具備這種條件。即它無污染,不會(huì)引起病原產(chǎn)生抗性,效果長(zhǎng),尤其是用于土傳病害防治的制劑,一旦施入土壤,就會(huì)在土壤中存活和繁殖較長(zhǎng)時(shí)間,起到較長(zhǎng)時(shí)期抑制病害的作用。
棚室中的環(huán)境條件有利于病害的流行,也有利于生防菌的定殖和增殖。對(duì)于地上部病害可以通過噴施的方法來施用,它不會(huì)被雨水所沖刷而流失,降低防治效果;對(duì)于地下部病害可以通過拌種、溝施,灌注等方法施用,它不會(huì)受到大雨浸漫而損失。因此,棚室中病害生物防治比大田作物病害生物防治能更好地發(fā)揮作用。棚室中一般都是種植高附加值的作物,能承受更高的防病成本。一般說來,生物防治一次性成本要高于化學(xué)防治,作用慢,且因地、因時(shí)或因施用方法不同,防治效果常表現(xiàn)不穩(wěn)定,但它有效期長(zhǎng),無污染,不破壞生態(tài)等特點(diǎn),況且無污染的農(nóng)產(chǎn)品可獲得綠色產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入證書,獲得更高的銷售價(jià)格。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.feta-virtual.com/
